grupuri alimente

Intoleranța alimentară este un răspuns imun inadecvat la un anumit aliment. Aproximativ 2% dintre persoanele din întreaga lume suferă de alergii alimentare, iar 45% sunt predispuse la simptome de intoleranță alimentară.

Acestea sunt manifestări ale diferitelor organe și sisteme din corp. Rezultatul unui astfel de răspuns imun inadecvat poate fi disbioza, infecții intestinale, candidoză etc.

Arma organismului împotriva substanțelor nutritive care îl atacă este producerea de anticorpi. Dacă este dificil să le eliminați din sistemul imunitar, acestea se acumulează sub formă de complexe proteice în locurile în care provoacă anumite simptome: cefalee, eczeme, dermatită atopică, balonare abdominală, colită, probleme de control al greutății etc.

Testul de intoleranță alimentară vă va atrage atenția asupra condițiilor care la prima vedere nu au nicio legătură cu nutriția. Acesta este un test de sânge care identifică alimentele la care organismul este intolerant. Studiul se bazează pe anticorpii IgG în curs de dezvoltare, care apar ca markeri de intoleranță la anumite grupuri de alimente. Rezultatele testelor nu fac un diagnostic, dar pot fi utilizate în tratament sau ca indicație pentru restricționarea aportului anumitor grupuri de alimente. Utilizarea testului în tulburările metabolice este considerată a fi cea mai potrivită, unde o dietă adecvată este un factor cheie în lupta împotriva obezității.

Din aprilie în laboratorul MC „Exacta Medica” vă puteți face testul pentru intoleranță alimentară.