Am văzut informații pe cel mai de încredere site din lume din industria mea și am fost foarte surprins (dacă da, aportul meu de calorii pe zi crește foarte mult, iar acest lucru mă va împiedica):
M-am gândit întotdeauna și așa este scris în site-urile BG că pieptul de pui are 21-23 g de proteine la 100 g și, conform site-ului, pieptul de pui prăjit are 31 g de proteine la 100 g. cum crezi ?
Bravo, Watson. Urmăriți cel mai bine datele nutriționale. În caz contrar, diferența este că ceea ce ai dat este gătit, adică. o parte din apa s-a evaporat. Acesta este modul în care îmi măsor puiul ca număr de 30 g de proteine / 100 g fierte. Ceea ce te afectează exact atât de mult, iei doar 30-40 g mai multă proteină, adică 100 kcal . este chiar minunat.
Ei bine, nu mă deranjează atât de mult. frate, cât sunt 100 g fierte și 100 g nefierte? De exemplu cât de mare este . ?
spus de pachkata la 11.02.10, 21:12:
Ei bine, nu mă deranjează atât de mult. frate, cât sunt 100 g fierte și 100 g nefierte? De exemplu cât de mare este . ?
Aveam de gând să spun ceva, dar e bine că m-am abținut;) Luați o scală pentru 20 leva și rezolvați problema;)
Băieții nu se amuză. Carnea se măsoară crudă. Eu personal prefer să prăjesc ușor carnea, altele mai mult. În consecință, apa din ea va scădea în funcție de timpul de coacere. Și când fierbe?;)
Hmmm, până acum l-am măsurat întotdeauna prăjit și mănânc întotdeauna peste 200 g, ceea ce face cel puțin 60 g de proteine. Ma gandesc sa scad la 170 180 g friptura pe receptie.
Deci, pentru a-l măsura în starea sa brută ?
Pentru mine atât de departe de 200g. Am avut 130 g de pui crud. gata și o consider 20 g. proteine / 100g. gata și așa fac o greșeală că o măsur în gata ceea ce înseamnă că iau apoi 40g. proteine din proteine de pui am înțeles corect ?
spus de k1r1I la 12.02.10, 13:25:
Deci, pentru a-l măsura în starea sa brută ?
Pentru mine atât de departe de 200g. Am avut 130 g de pui crud. gata și o consider 20 g. proteine / 100g. gata și așa fac o greșeală că o măsoară în gata ceea ce înseamnă că iau apoi 40g. proteine din proteine de pui am înțeles corect ?
Nu știu dacă sunt 40g. proteine din produsul finit. Se consideră doar 100g brut. = 20-22g. betak.
Amy, nu vezi cât este scris pe site. 31 g fiert, 21 g crud !
@korpusito - Amy și cu mine aveam să spunem ceva acum, dar m-am abținut. Ei bine, nu am o cântare și nu o pot cumpăra, așa că întreb cât este !
Cât costă 100 g fierte și 100 g nefierte? De exemplu cât de mare este . ?
spus de pachkata la 12.02.10, 16:28:
Amy, nu vezi cât este scris pe site. 31 g fiert, 21 g crud !
@korpusito - Amy și cu mine aveam să spunem ceva acum, dar m-am abținut. Ei bine, nu am o cântare și nu o pot cumpăra, așa că întreb cât este !
Cât costă 100 g fierte și 100 g nefierte? De exemplu cât de mare este . ?
Acest lucru în stare gătită mai bine uitați-l. Unora le place mai mult prăjit, alții mai mult prăjit, încă alții nu-l coc, ci îl gătesc. Amintiți-vă câtă apă va fi în fiecare. Prin urmare, se măsoară în stare brută.
Ei bine, da, dar există o diferență între găini, între carne, deci toate aceste valori sunt mediate. Exact așa este setată valoarea cărnii prăjite. Personal, nu am măsurat câtă carne se obține în modul în care o gătesc, dar cred și cred că este într-adevăr un raport de 3: 2 dintre crud: gătit. Am gătit 200 g de pui separat și se dovedește a fi 120-30 g gătit. Desigur, există diferite moduri de a găti, dar aceasta este medie. Mănânc 100 maxim 150 g pe masă și îl consider 30 g de proteine.
Haide, dacă cineva îmi poate răspunde, cât sunt 100 g nefierte? De exemplu cât de mare este . ?
Recenzia a fost editată de pachkata la 12.02.10 21:51.
Avem un plan pentru o formă sportivă mai bună!
- Pui - piept sau file BB-Team forum
- Noul forum NVD (# 1) BB-Team
- Conversia grăsimii în forumul MM BB-Team
- Depășirea caloriilor zilnice la forumul NVD BB-Team
- Înainte și după fotbal Forum BB-Team