substanțele chimice care procesează alimentele ne confundă hormonii și, în loc să slăbim din diete, o facem. ne umplem

05 februarie 2010

ideale

substanțele chimice care procesează alimentele ne confundă hormonii și, în loc să slăbim din diete, o facem. ne umplem

de ce mor de foame ca un câine și nu pierd un gram?

Cantitatea uriașă de pesticide și alți aditivi din fructe, legume și produse din carne și chiar ambalajele lor din plastic vă afectează metabolismul.

Reziduurile de pesticide, de exemplu, deranjează echilibrul hormonal necesar pentru reglarea greutății și creșterea poftei de mâncare. Oamenii de știință din America și Anglia sunt convinși că ar trebui să căutăm o legătură între supraponderalitatea și așa-numitele calorii chimice din alimente. Oprirea acestora vă va ajuta să pierdeți în greutate fără a fi forțați să moriți de foame. Aceasta este cea mai recentă teorie, care este pe cale să distrugă toate noțiunile anterioare cu privire la ce restricții ar trebui să fii supus pentru o figură elegantă.

Toxinele interferează semnificativ cu procesele din corpul uman. Dacă ficatul este supraîncărcat cu toxine, nu poate regla producția de hormoni care sunt responsabili de metabolism. Așa se explică de ce, oricât ai muri de foame, uneori nu reușești să pierzi un gram.

alimentele sănătoase se dovedesc a fi dăunătoare!?

Cel mai îngrijorător fapt este că așa-numitele alimente sănătoase pe care le-ați ales pentru dieta dvs. până acum se dovedesc a fi dăunătoare. Produsele cu conținut scăzut de calorii, precum și cele fără grăsimi, sunt practic pline de aditivi dăunători. Acestea sunt produse lactate, salate verzi și chiar somon și păstrăv crescut artificial. Situația nu este mult diferită cu fructele și legumele. Există chiar și calorii chimice în ovăz și grâu și suficiente pentru a împiedica organismul să transforme alimentele în energie.

Soluția este să încercați să consumați cât mai multe produse ecologice. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că vă veți rezolva problema greutății fără alte eforturi. Gimnastica, dansul sau fitnessul rămân obligatorii. Amintiți-vă vechea regulă conform căreia ar trebui să consumați mai puține grăsimi și calorii.

mai puțină chimie există în.

Cum se află ce alimente sunt ecologice? Cu alte cuvinte, în care produse conținutul de calorii chimice este de obicei scăzut?

Există mai puțină chimie în vinete, avocado, fasole verde, praz, ardei iute, mazăre, cireșe, prune uscate, stafide, nuci, slănină, curcan, paste, orez, fasole fiartă, pâine integrală, produse de patiserie, ciocolată albă, supă de roșii.

Pline de calorii chimice sunt portocalele, caisele, merele (pulverizate cu ele de 20 de ori pe an), pere, căpșuni, mazăre dulce, salată, spanac, varză, cartofi, salată, ceapă, somon și păstrăv din ferme, ton de pește, pește gras, brânză, ovăz, ouă, ceai.

Lista nu este mică, dar ar trebui să rețineți următoarele. Fosfații organici, care sunt pulverizați pe fructe și legume împotriva insectelor, au un efect puternic asupra oamenilor. Aceste substanțe distrug structura fibrelor musculare și reduc capacitatea organismului de a produce energie.

Ureea, care este folosită și pentru protecția plantelor, are o altă aplicație. Ele sunt, de asemenea, date animalelor pentru îngrășare și provoacă o întârziere a metabolismului. Ele pot avea același efect asupra unei persoane care a mâncat cartofi sau citrice pulverizate cu uree.

Substanțele organoclorurate, care sunt pulverizate pe plantele de cacao din unele țări, pot provoca o perturbare a echilibrului hormonal.

Care sunt principiile pe care trebuie să le urmați pentru a mânca alimente mai curate?

În primul rând, trebuie să limitați grăsimea. Absorb foarte ușor o mare parte din substanțele chimice și le rețin. Mănâncă fasole, linte, mazăre, fulgi de ovăz, mere organice și portocale. De asemenea, absorb cu ușurință caloriile chimice, dar le eliberează rapid, deoarece le arunci în același timp. Cerealele, orezul și pastele nu absorb toxinele și intră liber în sistemul digestiv.

Din listă, alegeți 8 porții de carbohidrați pe zi, dintre care 4 provin din produse cu amidon și 4 din fructe.

80 g linte fiarta (mazare)

100 g fasole în sos de roșii

aburit sau decojit

30 g pâine (aproximativ 1 felie)

30 g fulgi de ovăz

70 g orez fiert

75 g paste fiarte

125 ml suc de fructe

porție de fructe proaspete,

aburit fără zahăr (aproximativ 100 g)

20 g de fructe uscate

Alegeți 2 porții de proteine ​​pe zi din listă

100 g carne slabă

(pui, miel, porc sau curcan)

160 g leguminoase (mazăre, fasole, linte)

125 g brânză tofu

55 g de brânză de vacă

Alegeți 1 porție de grăsime pe zi dintre următoarele

aproximativ 1 lingură de ulei de gătit sau pentru salată

1 lingura unt

20 g de nuci sau semințe crude

Fără restricții puteți mânca sparanghel, vinete, fasole verde, broccoli, varză de Bruxelles, praz, fasole, conopidă, dovlecei, ardei, toate legumele verzi, roșii.

Dacă nu puteți face fără lapte proaspăt, vi se permit până la 200 ml de conținut scăzut de grăsimi sau aceeași cantitate de lapte de soia neindulcit.

De asemenea, este bine să luați multivitamine și ulei de semințe de in ca suplimente.

Iată câteva reguli despre cum să evitați toxinele din alimente.

Nu depozitați produsele, în special cele grase, în cutii sau folie de plastic. Grăsimile acționează ca un magnet pentru caloriile chimice conținute în plastic.

Spălați fiecare vas foarte atent din detergenți.

Nu încălziți alimentele în recipiente de plastic la cuptorul cu microunde. Temperatura ridicată facilitează absorbția toxinelor din vas în alimente.

Dacă ați cumpărat produse care conțin grăsimi, precum brânză și lapte în recipiente din plastic, puneți-le imediat în recipiente din sticlă sau porțelan.

Dacă nu sunteți sigur cât de curate sunt fructele și legumele, cel mai bine este să le spălați și să le curățați. Acest lucru va reduce cu siguranță conținutul de nitrați din ele. Amintiți-vă, totuși, că mărul necojit, de exemplu, este mult mai util.

Fierbe legumele. Acest lucru va spăla substanțele chimice. Nu folosiți apă clocotită pentru gătit.