13:40, 26.05.2018 106
Muzica nu numai că creează o atmosferă, dar poate influența și comenzile clienților din restaurante, a raportat Daily Mail.
Cercetătorii au descoperit că atunci când muzica este puternică, oamenii sunt mai predispuși să comande mâncare nedorită, cum ar fi burgerii. Dacă se ascultă aceeași muzică, dar în liniște, este mai probabil ca clienții să aleagă alimente mai sănătoase, cum ar fi salatele.
Se știe de mult că ritmul muzicii afectează starea de spirit și emoția. Un ritm mai rapid mărește ritmul cardiac și unul mai lent îl încetinește. Muzica tare excită, de asemenea, în timp ce muzica liniștită se relaxează.
Dr. Dipayan Biswas de la Universitatea din Florida de Sud studiază efectul puterii muzicii asupra comportamentului uman. El a constatat că, de asemenea, afectează în mod direct ritmul cardiac. La fel ca melodiile ritmice, muzica tare stimulează și crește stresul, a raportat BTA. De aceea, oamenii se satură de hamburgeri cu brânză și cartofi prăjiți.
Muzica liniștită are un efect calmant și oamenii acordă o atenție mai mare la ceea ce comandă în restaurante.
Pentru cercetările sale, Dr. Biswas a făcut un experiment într-un restaurant din Stockholm. Au jucat muzică cu o putere de 55 decibeli și 70 decibeli.
În timp ce 55 de decibeli la urechea umană sunt ca un zumzet slab al unui frigider, 70 de decibeli se apropie de zgomotul unui aspirator. La muzica tare, cu 20 la sută mai multă mâncare nesănătoasă a fost comandată de clienții restaurantului.
- Ascultați muzică clasică în timpul antrenamentului
- Nu ai apetit - ascultă muzică
- Nu faceți acest lucru în timp ce mâncați
- Încercați aceste 8 alimente ideale pentru a reduce acidul uric
- Alge marine (alge) Grupuri de alimente și feluri de mâncare