dietetică

Hepatita virala este o boală severă în care funcția hepatică se recuperează lent în decurs de luni. În perioada de recuperare, cel care suferă trebuie să urmeze o dietă adecvată și să evite stresul fizic și mental. Cea mai importantă condiție pentru restabilirea activității hepatice normale este o dietă adecvată care trebuie urmată de la 6 la 12 luni.

Mâncarea trebuie să fie suficientă în cantitate și să varieze în compoziție. Se recomandă să luați 300-400 g de carbohidrați pe zi, 100-200 g de proteine, 60-80 g de grăsimi (mai multe legume) și o cantitate nelimitată de fructe și legume. Mâncarea trebuie să fie preparată prin gătit, coaptă sau la grătar, fără amestecuri și condimente tari sau ingrediente greu de digerat.

Iată câteva sfaturi pentru o nutriție adecvată după hepatită: