Boryana Ivanova-Ognyanova | 23 noiembrie 2018 | 0

vârstă

Copiii și adolescenții au nevoie de o dietă variată și sănătoasă, necesară pentru creșterea și dezvoltarea lor. O dietă dezechilibrată la această vârstă este o cauză a bolii într-un stadiu ulterior.

Copiii cu vârsta de până la 3 ani au unele nevoi nutriționale. Între 4 și 8 ani, nevoile pentru diferite tipuri de nutrienți cresc de multe ori. La această vârstă, nevoile nutriționale nu diferă pentru fete și băieți. După 8-9 ani, se observă diferențe semnificative.

Dezvoltarea la băieți și fete are loc diferit ca răspuns la hormonii sexuali specifici.

Vârsta școlară și preșcolară este un moment de creștere activă, iar nevoile de energie ale organismului sunt în continuă creștere. Acesta este momentul în care crește atât activitatea fizică, cât și cea mentală.

Părinții trebuie să ofere o dietă adecvată, care să poată satisface nevoile corpului copilului în creștere și în dezvoltare și, în același timp, să evite posibilitatea de a îngrășa în exces.

Gras. Sunt o clasă de bază de macronutrienți care furnizează energia de care are nevoie corpul. Cu toate acestea, proporția de grăsimi din dietă nu trebuie să depășească 25-30%.

Dacă este necesar să reduceți aportul de grăsimi, puteți trece la consumul de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, reducând și chiar eliminând prăjirea ca mod de gătit.

O dietă care conține mai puțin de 25% grăsimi nu este potrivită pentru copii, deoarece aceștia încă cresc și se dezvoltă. De fapt, dacă copilul nu este supraponderal sau nu are cerințe nutriționale specifice, părinții nu ar trebui să limiteze grăsimile din dietă.

Glucidele. Aportul zilnic de carbohidrați la această vârstă ar trebui să fie de aproximativ 130 g, ceea ce reprezintă aproximativ 45-65% din întregul meniu. Ar trebui să predomine glucidele complexe din cereale integrale, fructe, legume și leguminoase.

Zaharurile simple ar trebui să provină din fructe și sucuri de fructe. Alimentele care conțin zahăr rafinat, cum ar fi biscuiți, bomboane, prăjituri, trebuie lăsate numai pentru ocazii speciale.

Cerințele pentru cantitatea de fibre sunt de 14 g/1000 kcal, care pot fi acoperite de consumul regulat de fructe și legume proaspete, leguminoase și cereale.

Proteine. Nevoile de proteine ​​la copii sunt mari datorită creșterii intensive. Necesarul zilnic este de 0,95 g/kg. Aceste nevoi proteice pot fi satisfăcute cu ușurință cu un meniu precum: pulpă de pui, două pahare de lapte, o bucată de brânză și o mână de nuci.

Nevoile de micronutrienți în copilărie. Deficitul unor micronutrienți este cel mai frecvent în timpul pubertății datorită creșterii și pubertății crescute. La o vârstă mai timpurie, nivelurile reduse de micronutrienți (vitamine și minerale) se pot datora unei nutriții deficitare.

Prin urmare, este extrem de important să consumați regulat fructe și legume proaspete ca gustări sau în principal.

Lipsa în minerale se observă cel mai adesea în calciu, fier și zinc, a cărei sursă principală sunt produsele de origine animală. Necesarul zilnic de calciu pentru copiii între 4 și 8 ani este de 800 mg și 1300 mg pentru copiii între 9 și 13 ani.

Adolescența este perioada în care se acumulează masa osoasă de bază. Nivelurile insuficiente de calciu la această vârstă fragedă pot provoca boli osoase într-un stadiu ulterior, cum ar fi osteoporoza.

Proaspăt, iaurt, brânză, brânză galbenă, fructe proaspete sunt alimente potrivite pentru meniul pentru copii, care va asigura calciul necesar.

Nevoile zilnice de fier și zinc la copiii cu vârsta cuprinsă între 4-8 ani sunt de 10 și respectiv 5 mg. Aportul regulat de carne și produse lactate asigură cantitățile necesare de oligoelemente.

Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și urzica, sunt, de asemenea, o sursă excelentă de zinc și fier. Dacă dintr-un anumit motiv copilul nu reușește să obțină nutrienții necesari cu alimente, puteți începe să luați suplimente adecvate vârstei.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.