nutriționale pentru

Anorexie este o boala caracterizata printr-o tulburare psihopatologica (tulburare obsesiv-compulsiva si teama de a se ingrasa), refuzul partial sau complet al alimentelor sau scaderea poftei de mancare. Problema este cauza epuizării severe a corpului, a metabolismului afectat, a atrofiei sistemului digestiv. Dacă boala nu este controlată și nu se iau măsurile necesare, aceasta duce la moartea „înfometării” sau la un comportament sinucigaș.

Tipuri de anorexie:

  • mental - pierderea foamei în timpul depresiei, schizofreniei sau paranoiei (de exemplu, o teamă copleșitoare de otrăvire);
  • nervos - scăderea apetitului datorită dorinței constante de a slăbi, limitând cantitatea de alimente consumate;
  • anorexia ca simptom - lipsa poftei de mâncare, ca semn al unei boli fizice sau tulburări mentale;
  • anorexie medicamentoasă - scăderea apetitului ca urmare a utilizării antidepresivelor, stimulanților mentali, substanțelor anorexigenice (medicamente care omoară apetitul).

Anorexia este, de asemenea, împărțită în:

  • purificator - se exprimă prin faptul că după ce mănâncă, cel care suferă provoacă vărsături sau ia un laxativ;
  • restrictiv - limitarea cantității de alimente, excluzând din meniul important pentru organism produse care îi conferă calorii.

Cauzele anorexiei:

  • hepatită;
  • gastrită
  • boli ale sistemului genito-urinar;
  • insuficiență renală;
  • boli ale cavității bucale și dinților;
  • boli oncologice;
  • depresie, anxietate constantă;
  • febră;
  • administrarea sau supradozajul cu medicamente puternice;
  • mâncare irațională, monotonă și neregulată;
  • abuzul de alcool;
  • dorință patologică puternică de a slăbi.

Pe lângă toate aceste cauze, anorexia se poate datora predispoziției genetice sau biologice, influenței membrilor familiei, influenței societății, în legătură cu impunerea „standardelor” pentru frumusețe, a conflictelor interumane.

Simptome:

  • refuzul alimentelor sau restricționarea acestuia împreună cu exerciții fizice insuportabile;
  • subțierea și uscarea părului sau absența acestuia;
  • unghii fragile;
  • abdomenul și ochii scufundați;
  • scuturarea dinților și căderea unei părți a acestora;
  • reducerea cantității de lichid din organism;
  • hipotensiune și bradicardie;
  • la femei - absența unui ciclu menstrual;
  • reducerea dorinței sexuale la bărbați;
  • lichefierea sau lipsa țesutului adipos subcutanat;
  • mușchiul scheletic atrofiat;
  • pigmentarea pielii;
  • tendință crescută la furunculoză și hemoragie;

Ultima etapă a bolii este asociată cu distrofia organelor interne, încetarea activității lor și, ca urmare, moartea.

Produse utile pentru anorexie:

  • piure de fructe proaspăt preparat din banane verzi, mere, pere;
  • piure de legume, sufle și supă de sfeclă fiartă, morcovi;
  • orez, fulgi de ovăz, terci de hrișcă;
  • mărar, coriandru;
  • pâine, biscuiți;
  • ulei vegetal (ulei de rapiță și in, ulei de floarea-soarelui deodorizat);
  • miere, ciocolata amara naturala;
  • peşte;
  • carne de pui și curcan gătită;
  • unt topit, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi;
  • înghețată fără conservanți cu nuci sau stafide.

Produse periculoase și dăunătoare pentru anorexie:

  • carnati;
  • conserve de carne și pește;
  • conserve de legume;
  • margarine;
  • apă carbogazoasă îndulcită;
  • produse care conțin conservanți;
  • alimentele grase și cele cu conținut ridicat de grăsimi.

Limitați consumul de carne de porc slabă, carne de vită, paste, dulciuri artificiale.