compensează pierderea

Bronşită este o inflamație care afectează mucoasa bronhiilor. Acuta este cauzată de virusuri respiratorii sau de flora microbiană (streptococi, pneumococi etc.). Cronica este o inflamație non-alergică, care se caracterizează prin producerea de leziuni ireversibile țesutului bronșic și o încălcare treptată a circulației sanguine și a funcției respiratorii.

Pentru a trata cu succes bronșita, este foarte important să urmați o dietă care reduce intoxicația și exudația în bronhii, crește apărarea organismului, îmbunătățește regenerarea epiteliului căilor respiratorii. Dieta compensează pierderea de vitamine, proteine ​​și minerale, protejează sistemul cardiovascular, stimulează secreția gastrică și procesul de hematopoieză. Meniul zilnic ar trebui să conțină produse cu conținut ridicat de energie (aproximativ 3.000 kcal pe zi), inclusiv o mare parte a proteinelor complete de origine animală, iar cantitatea de grăsimi și carbohidrați ar trebui să se încadreze în norma fiziologică.

Produse utile pentru bronșită

  • Alimentele cu proteine ​​(brânză, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, diverse carne, carne de pasăre și pește) compensează pierderea de proteine ​​într-o tuse „umedă”.
  • Produse bogate în calciu (lactate) - previn dezvoltarea proceselor inflamatorii.
  • Suplimente nutritive cu concentrații mari de acizi grași omega-3 (ficat de cod, ulei de pește).
  • Alimente cu magneziu în compoziție (tărâțe de grâu, cereale încolțite, semințe de floarea-soarelui, linte, semințe de dovleac, nuci, soia, mazăre, fasole, susan, banane, hrișcă, măsline, roșii, pâine integrală sau de secară, biban, plată, plată, hering, macrou) - contribuie la îmbunătățirea stării generale de sănătate și la eliminarea simptomelor astmului bronșic.
  • Produse bogate în vitamina C (portocale, grapefruit, lămâi, pepene galben, guava, zmeură) - măresc imunitatea organismului și previn afectarea reactivității bronșice.
  • Decocturi de plante (tei, soc, menta, salvie, anason, ceai de gem de zmeură, ceai de ghimbir) sau lapte fierbinte cu un praf de sifon și miere fiartă (dacă mierea nu fierbe, provoacă o tuse puternică).
  • Sucuri de fructe și legume proaspăt stoarse (din sfeclă, morcovi, mere, varză) - crește procesul de diureză și purifică cu succes corpul.
  • Produsele vegetale care conțin vitaminele A și E (morcovi, spanac, dovleac, papaya, broccoli, avocado, caise, salată, sparanghel, mazăre verde, fasole, piersici) - acționează ca catalizatori pentru procesele metabolice în bronșită.

Exemplu de meniu

  • Primul mic dejun: suc de fructe și sufle de căpșuni.
  • Micul dejun: câteva felii de pepene galben sau fructe de pădure.
  • Prânz: supă de ficat, pește copt în sos de lapte.
  • Gustare după-amiaza: morcovi înăbușiți, suc de citrice.
  • Cina: suc de dovleac, salată de spanac, gulaș de midii.

Produse nocive pentru bronșită

Consumul de zahăr în prezența bronșitei creează condiții favorabile dezvoltării microbilor patogeni.

Sarea de gătit, care conține o cantitate mare de sodiu, poate afecta permeabilitatea bronșică și poate provoca hiperactivitate bronșică nespecifică.

De asemenea, ar trebui exclusă sau limitată utilizarea produselor alergene (bulionuri puternice de carne și pește, alimente condimentate și sărate, condimente, cafea, cacao, ciocolată), care activează producția de histamină, care provoacă umflături și crește secreția. glandelor, contribuie la dezvoltarea bronhospasmului.