Puls.bg | 26 septembrie 2016 | 0

nutriție

Cum apare acidoză metabolică (aciditate crescută)?

Cauzele dezechilibrului alcalin-acid

Dieta pentru ameliorarea metabolismului

  • Cereale: mei, orz, ovăz și spelta; consumați produse din grâu/pâine în cantități foarte limitate.
  • Carne - maximum o dată pe săptămână. Cel mai bun pui sau pește proaspăt. Nu mâncați carne de porc sau cârnați. Carnea conține grăsimi saturate și încarcă corpul cu acid.
  • Renunțați la laptele de vacă și la produsele lactate precum brânza galbenă, brânza, iaurtul și brânza de vaci. Proteinele din laptele de vacă îngroșează limfa, „se răcesc”, formează mucus și încarcă sistemul imunitar.
  • Nu utilizați zahăr și nu mâncați alimente care conțin zahăr. Potrivite pentru îndulcire sunt (puțină) miere, sirop de pere, sirop de arțar, precum și zahăr de trestie nerafinat.
  • Nu mâncați feluri de mâncare cu ouă. Albusul de ou este al doilea alergen alimentar cel mai frecvent, motiv pentru care ar trebui evitat în timpul dietei.
  • Nu cumpărați portocale, kiwi sau mandarine. Mulți oameni sunt alergici la citrice. Acestea conțin multe produse fitosanitare și formează acizi. Sunt permise cantități mici de lămâi organice și grepfrut.
  • Nu mâncați fructe seara - fermentează noaptea în sistemul digestiv și împovărează ficatul.
  • Bea cantități mari de apă ușor mineralizată! Pentru detoxifiere sunt permise până la 3 litri pe zi. Acest lucru stimulează metabolismul.
  • Alcoolul este absolut interzis, împovărează ficatul. Aceasta limitează procesele de detoxifiere și previne eliminarea toxinelor din ficat.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.