îmbunătățește

Dietele bogate în proteine ​​încep să devină norma pentru mulți sportivi și tot mai multe studii arată rolul pe care îl joacă nutrienții. Ca să nu mai vorbim, tendințe precum Paleo sau Pegan sunt o filozofie a alimentației curate.

Cu toate acestea, adevărul este că, la fel cum metodele de antrenament dau rezultate diferite diferiților sportivi, tot așa fac planuri de dietă diferite.

Totul este individual, dar ideea prevalează peste tot că o dietă bogată în proteine ​​este importantă pentru performanța atletică și rezistența la sportivi.

Dieta bogată în proteine ​​și scăderea în greutate

Popularitatea dietei bogate în proteine ​​se datorează faptului că duce la pierderea rapidă în greutate. O dietă care exclude carbohidrații sub formă de pâine, paste și cartofi și limitează caloriile, duce la pierderea în greutate, care se datorează pierderii de apă, ceea ce duce la epuizarea glicogenului muscular. Aportul de proteine ​​ajută la refacerea glicogenului și la refacerea energiei.

Dieta bogată în proteine ​​și longevitate la sportivi

Studiul se concentrează pe maratonienii de elită care urmează de obicei o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați constând din 10% carbohidrați, 19% proteine ​​și 70% grăsimi și îi compară cu alți maratonieni de elită care aleg o dietă cu 59% carbohidrați, 14% proteine ​​și 25% gras.

În plus față de dietele lor, sportivii sunt selectați pentru a avea vârsta și forma similare, aceeași istorie de antrenament și capacitate maximă de oxigen.

Și iată partea interesantă: în timpul testului pentru a determina capacitatea maximă de oxigen (respirator) pentru a evalua arderea carbohidraților și a grăsimilor, sportivii cu conținut ridicat de proteine ​​și cu conținut scăzut de carbohidrați au prezentat valori de 2,3 ori mai mari decât carbohidrații cu conținut ridicat de carbohidrați.

Concluziile sunt că, pentru sportivi, o dietă bogată în proteine ​​este importantă pentru îmbunătățirea performanței și a rezultatelor mai bune.