dietă

Crearea unei diete cu conținut scăzut de grăsimi și colesterol poate avea „consecințe teribile asupra sănătății”, avertizează un raport al organizațiilor neguvernamentale, relatează bgnes.

În textul lor, Forumul Național Britanic pentru Obezitate și Organizația pentru Sănătate Publică solicită o „revizie majoră” a actualelor consilii privind alimentația sănătoasă, scrie ziarul britanic „Independent”.

Potrivit ambelor organizații, dietele cu conținut scăzut de grăsimi nu reușesc să abordeze supraponderalitatea britanică.

În raportul lor, aceștia solicită revenirea la alimente precum carne, pește și produse lactate, precum și consumul de grăsimi sănătoase, cum ar fi cele din avocado - în imagine.

„Consumul de grăsime nu te îngrașă”, se spune în raport, care învinovățea și autoritățile sanitare pentru colaborarea cu industria alimentară.

Conform textului, grăsimile saturate nu cauzează boli de inimă. În același timp, produsele din lapte integral, cum ar fi laptele și brânza, protejează de fapt inima.

Alimentele procesate cu conținut scăzut de grăsimi sau colesterol trebuie evitate, iar persoanele cu diabet zaharat de tip 2 ar trebui să mănânce alimente bogate în grăsimi în loc de alimente pe bază de carbohidrați.

Raportul mai precizează că zahărul ar trebui evitat cu orice preț, oamenii nu ar trebui să numere caloriile în mese, iar ideea că exercițiile fizice pot înlocui o dietă sănătoasă este un mit.

„Cele mai naturale și hrănitoare produse - carne, pește, ouă, produse lactate, nuci, semințe, măsline și avocado, conțin grăsimi saturate.

Demonizarea continuă a grăsimilor naturale obligă oamenii să se îndepărteze de alimentele foarte nutritive, sănătoase și sănătoase ", se spune în raport.