varză

  • Vizualizări totale 481
  • Vizualizări pentru luna 43
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • varza acra - 1/2 borcan de borcan
  • Quinoa - 1/2 cp.
  • cartofi - 4 buc.
  • ouă - 1 bucata.
  • suc de varză - 0,8 litri supă de varză
  • apă - 1 l
  • charlan - 1 lingură.
  • Sare din Himalaya - după gust
  • piper - 1/2 linguriță egal

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,55 -15%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac de 28 cm, dural BGN 100,00.
  • Oală de fontă de calitate 24 cm BGN 155,00 -13% BGN 134,85 -13%
  • Oală din aluminiu cu acoperire antiaderentă 24 cm BGN 44,99 -13% BGN 39,14 -13%

Mod de preparare

Într-o cratiță de dimensiuni medii se fierbe 1 litru de apă cu 800 ml de suc de varză - supă de varză. Se toarnă 1 lingură de charlan și 1 linguriță egală de sare din Himalaya.

Se spală quinoa și se toarnă la fiert cu un capac, în timp ce tăiem cartofii în cuburi de dimensiuni medii. Adăugați-le împreună cu varza murată tocată mărunt. Condimentați cu 1/2 linguriță egală de piper negru măcinat pentru un gust mai bogat.

Lasă supa de varză utilă să fiarbă 20 de minute cu capacul ușor decojit.

Într-un castron mic, amestecăm 1 ou cu o furculiță, pe care o adăugăm cu agitare constantă pentru a obține bucățile dorite.

Noi servim supă de varză dietetică cu quinoa cald și încălzitor în zilele reci.

Dietetic, util și delicios - caracterizat prin aroma plăcută de varză acră.