Puls.bg | 27 martie 2007 | 0

accelerează

Persoanele care urmează o dietă săracă în carbohidrați slăbesc mai repede decât cele care urmează o dietă săracă în grăsimi și porții reduse. Acest lucru este demonstrat de rezultatele unui studiu asupra persoanelor obeze și obeze.

După o dietă de 12 săptămâni, participanții la dieta cu conținut scăzut de carbohidrați au pierdut în medie 4,9 kilograme, comparativ cu 2,5 kilograme pentru persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
Cu toate acestea, în faza de menținere a greutății, care a continuat încă 24 de săptămâni în studiu, diferența dintre cele două grupuri a rămas, dar nu a mai fost semnificativă statistic.

Rezultatele confirmă faptul că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este o alternativă sensibilă la aportul limitat de grăsimi și la reducerea porțiilor, concluzionează dr. Kevin C. Maki de la Institutul de Cercetări din Chicago.

Echipa doctorului Maki a testat o dietă cu conținut scăzut de glicemie, care impunea oamenilor să-și limiteze aportul de carbohidrați și să consume alimente relativ scăzute în carbohidrați. Aceste alimente sunt de obicei bogate în fibre, conțin carbohidrați mai complecși și includ produse precum legume și leguminoase.

Cei incluși în această dietă au evitat consumul de alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi fructele și alimentele cu amidon, în primele 2 săptămâni. De asemenea, aceștia s-au abținut de la alcool și, după această perioadă, a fost permisă consumul de cantități moderate de alcool.
Alimentele permise au fost permise să fie consumate atât cât doreau participanții.

Oamenii care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi au fost instruiți să-și reducă aportul caloric cu 500 până la 800 de calorii pe zi, eliminând alimentele bogate în grăsimi și limitând dimensiunile porțiilor.

La 12 săptămâni, persoanele care au urmat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au avut o pierdere în greutate semnificativ mai mare - au pierdut în medie 1,9 kg, iar grupul cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi - cu 0,9 kg.

La 36 de săptămâni, primul grup a slăbit 4,5 kg și al doilea 2,6 kg.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.