după

În ultimii ani, tot mai mulți bulgari asociază sărbătorile creștine de Crăciun și Anul Nou doar cu masa, care depășește tradiția spiritualității, spune prof. Donka Baikova, un nutriționist celebru și vicepreședinte al Societății bulgare de nutriție și dietetică. . În trecut, oamenii ieșeau pe piață, oamenii se jucau, se mișcau mai mult, iar acum emoțional sărbătorile sunt percepute mai mult cu sistemul digestiv. Adevărat, mâncarea este una dintre cele mai puternice surse de plăcere, dar nu este singura. Pe masă se combină diferite alimente în cantități mari, iar această supra-combinație este foarte periculoasă. Potrivit prof. Baykova, în acest caz fiecare organ din corp este supraîncărcat, activitatea sa devine dificilă, iar acest lucru duce la un proces de boală. În plus, nu trebuie uitat că senzația de suprasaturare și supra-consum se simte cu o întârziere, deoarece acestea sunt semnale chimice pe care organismul le trimite și au nevoie de timp de transport. Pentru a reduce acest pericol, este necesar să serviți mâncare cu multe fructe, legume, sucuri proaspete și ceaiuri. Și această regulă ar trebui să ne însoțească în fiecare zi, deoarece cel mai sănătos meniu include fructe, legume și cereale integrale.

Dacă după sărbători am îngrășat 3-4 kilograme, trebuie să oprim procesul de îngrășare. Să nu așteptăm să se îngrășeze 7-8 kg și să ne liniștim, că acum în ianuarie Ziua Iordaniei, Ziua Sfântului Ivan și Babinden sunt venind și ne vom așeza din nou la masa bogată prof. Baikova. Potrivit ei, este cel mai ușor să începeți o dietă regulată individuală. Aceasta este regula pentru consumul frecvent și mai puțin. Atunci corpul nu caută să depoziteze. În plus, este necesar să începeți descărcarea zilelor de vineri și luni și nu așa cum recomandă biserica - miercuri și vineri. În weekend, dieta este mai bogată, așa că vă recomand să pregătiți corpul pentru asta vineri. Luni, trecem la o dietă hipocalorică pentru a descompune ultima picătură de grăsime formată de o masă mare sâmbătă și duminică, explică nutriționistul. Aceasta include fructele și legumele, care sunt abundente pe piață, precum și supele de legume. Puteți lua iaurt și brânză de vaci, care este un medicament pentru ficat, precum și pește bogat în acizi grași omega 3, spune prof. Baykova.

citiți mai multe despre acest subiect în numărul de mâine al „Yantra TODAY”