Ideea că pâinea este un produs a cărui utilizare duce la plinătate a devenit aproape o axiomă. Cu toate acestea, oamenii de știință australieni au reușit să demonstreze că rolul pâinii în creșterea în greutate este minim.

imposibil

Sociologii au descoperit că aproape 20% dintre australieni se simt vinovați după ce au mâncat pâine, iar o treime caută activ o alternativă la acest produs din făină. Toate acestea i-au determinat pe oamenii de știință să efectueze studii speciale, în timpul cărora s-a constatat că pâinea nu afectează de fapt creșterea în greutate a omului.

Denumirea proastă a fost dată pâinii în anii '90, când dieta Atkins a câștigat popularitate, ai cărei adepți au început să asocieze carbohidrații cu un stil de viață nesănătos, ducând la obezitate. Dar nici atunci, nici acum, nu s-au găsit dovezi că utilizarea pâinii duce la creșterea în greutate.

O serie de experți susțin că o dietă fără gluten de zahăr din sânge este mult mai periculoasă decât o dietă fără dietă. Potrivit medicilor, principalul lucru este să alegeți produsul potrivit din făină. În special, utilitatea pâinii cu cereale integrale care conține fibre, vitamina B, magneziu și fier este numită utilă.