Paleodieta a devenit cunoscută în Occident în urmă cu 15 ani, când a văzut lumina zilei într-o carte a profesorului Lauren Cordane de la Universitatea din Colorado (SUA). Se spune că oamenii ar trebui să mănânce ceea ce au mâncat oamenii cavernelor - carne, fructe, legume, semințe și nuci. În plus, trebuie evitat tot ceea ce omul preistoric nu putea ști - cereale, produse lactate, leguminoase, zahăr și orice produse procesate.

beneficiile

Cercetătorii australieni au examinat modul în care o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi va afecta șoarecii supraponderali. Animalele au fost împărțite în două grupuri, dintre care unul a primit hrană normală, iar al doilea a mâncat în conformitate cu dieta paleolitică.

Drept urmare, după opt săptămâni, șoarecii din al doilea grup au cântărit cu 15% mai mult, iar cantitatea de grăsime din corpul lor s-a dublat. Acest lucru a dus la intoleranță la glucoză și la creșterea nivelului de insulină. Rezultatele studiului cercetătorilor au fost publicate în revista Nutrition and Diabetes.

O nouă dietă face minuni pentru creierul tău

Vești bune pentru cei care au decis să renunțe la carne: potrivit cercetătorilor americani, o dietă vegetariană ajută la oprire.