Două pahare de vin cu cină duc la o mai bună sănătate mentală și fizică, precum și la o stimă de sine mai mare, potrivit unui nou studiu realizat de un grup de cercetători britanici. Descoperirile lor sunt publicate în revista Alcohol and Alcoholism Journal. Acestea diferă brusc de sfaturile emise recent de Ministerul Sănătății din Marea Britanie, care afirmă că oamenii nu ar trebui să bea alcool cel puțin două zile pe săptămână.
Cercetătorii de la Universitatea York au studiat obiceiurile de băut ale a aproape 2.600 de persoane cu vârste cuprinse între 18 și 69 de ani. Pe baza acestor date, s-a constatat că 12% dintre persoanele care beau un pahar sau două de vin la cină sunt cel mai probabil să aibă o sănătate fizică și mentală bună. În plus, stima de sine a acestor persoane nu este evaluată ca fiind ridicată.
De fapt, cercetările arată că persoanele care beau vin la cină în fiecare seară sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta alcoolism. Potrivit oamenilor de știință britanici, astfel de oameni nu ar trebui considerați ca persoane cu risc de dependență de alcool.
Pe de altă parte, cercetările au arătat că persoanele care beau câteva pahare de vin, dar în diferite momente ale zilei, dar nu și la cină, sunt mai susceptibile de a dezvolta alcoolism. Oamenii de știință spun că consumul de vin inegal în timpul zilei și mai ales pe stomacul gol nu ne face mai sănătoși sau mai înțelepți, ci chiar opusul.
Actualul sfat recomandat, distribuit în Regatul Unit, recomandă consumul a 14 unități de alcool pe săptămână pentru bărbați și femei. Recomandările anterioare ale Ministerului Sănătății din Marea Britanie permiteau consumul a 21 de unități de alcool pe săptămână.
În studiul lor, cercetătorii de la Universitatea York au recomandat două pahare de vin în fiecare noapte. Asta face aproximativ 24 de unități de alcool pe săptămână, scrie Daily Mail, ceea ce reprezintă deja o discrepanță gravă cu opinia oficialilor reginei Angliei.
Nu vrem să ne confruntăm cu experții din Ministerul Sănătății. Dar faptele sunt faptele. Vinul este bun pentru sănătatea noastră, atâta timp cât, desigur, este luat la momentul potrivit, în condițiile și cantitatea potrivită, spune profesorul Thomas Anterfield de la Universitatea York.
- Un pahar de vin pe zi acționează împotriva inflamației
- Un pahar de vin roșu pe zi salvează dintr-un accident vascular cerebral - Bulgaria
- Consumul moderat este un coniac mic sau un pahar de vin
- Un pahar de vin după muncă doare ca 3 focuri de vodcă
- Oamenii de știință japonezi au dovedit că vinul alb este servit doar cu pește