importanța

Foto: colnihko/Shutterstock

09 ianuarie 2020, 19:00.

Cum să obțineți Omega 3 dacă sunteți vegetarian?

1. Seminte de in - cea mai bogată sursă de omega-3 dintre plante. O puteți include cu ușurință în dieta dumneavoastră. Faceți-vă un smoothie, adăugați-l la micul dejun, iaurtul sau fulgi de ovăz ... există diferite opțiuni. Rețineți că semințele de in sunt mai ușor de absorbit atunci când sunt măcinate decât atunci când sunt însămânțate. O puteți măcina singură cu un râșniță de cafea sau un robot de bucătărie. Puteți încerca, de asemenea, capsule de ulei de semințe de in.

2. Legume verde închis - O salată mare de varză și spanac este o sursă excelentă de omega-3. De asemenea, puteți încerca broccoli, țelină, varză, praz, fasole verde, ardei verde, dovlecei, castraveți și salată verde.

3. Nuci - Sunt un înlocuitor excelent, dar, din păcate, nu pot satisface toate nevoile dvs. de omega-3. Un sfert de cană de nuci vă oferă doar 14% din aportul zilnic. În același timp, sunt destul de bogate în calorii, așa că nu le poți lua pe multe dintr-o dată, mai ales dacă lucrezi pentru a slăbi. Cu toate acestea, puteți adăuga câteva nuci în salata dvs. verde, îmbogățind astfel și mai mult setul Omega 3 din ea, scrie antrenorul de fitness și consultantul în nutriție Strahil Ivanov în blogul său Fitbg.net.

4. Soia și tofu - sunt, de asemenea, înlocuitori buni, dar oferă un procent chiar mai mic - 7% din aportul zilnic, așa că ar trebui să le gătiți în combinație cu alte alimente.

5. Alge - Sunt cea mai apropiată sursă de omega-3 de pești, pe care o veți găsi deoarece peștii se hrănesc cu ei și, în consecință, algele conțin aceiași acizi grași. Când credeți că obțineți DHA și EPA (cei mai importanți doi acizi grași Omega 3 pentru corpul nostru) din uleiul de pește, de fapt le primiți din alge.

Omega-3 fără ulei de pește

Da, așa este, dacă sunteți vegetarian, vegan sau pur și simplu nu vă place gustul peștelui, puteți obține omega-3 din alge marine. Chiar și în această formă este disponibil sub formă de supliment alimentar, cum ar fi pastilele.

Ai nevoie de omega-3 toată viața. Faptul este că algele conțin aceleași DHA și EPA ca și peștii, dar, spre deosebire de acestea, nu au metale grele și toxine, ca niște pești, care nu ar trebui să fie exagerate. De fapt, algele sunt benefice și conțin alți nutrienți și vitamine care susțin viziunea, creierul și sănătatea articulațiilor.