fierți tăiați

Proteinele sunt mai mult decât un aliment pentru culturism - datorită proteinelor din acesta, fără grăsimi, acestea sunt o sursă ideală de aminoacizi.

Potrivit lui Jay Cutler, proteinele sunt una dintre cele mai ușor de digerat proteine. Și cu cât absorbția este mai bună, cu atât creșterea este mai bună. La urma urmei, sunt foarte convenabili - deși pentru mulți sunt doar pentru micul dejun, Jay le mănâncă adesea după-amiaza.

În funcție de modul în care sunt servite, proteinele pot face parte fie din dieta alimentară, fie din dieta de ușurare.


În perioada principală, Jay, de exemplu - când vrea mai multe calorii, le descompune cu cartofi sau orez; când urmează o dietă pentru alinare, în loc de cartofi pune legume cu conținut scăzut de calorii.
Iată o modalitate de a vă diversifica aportul de proteine ​​în loc să beți doar defalcat - omleta cu acestea oferă un echilibru bun între proteine ​​de înaltă calitate cu carbohidrați cu eliberare lentă, precum și o doză bună de vitamina C, datorită piureului de roșii.

Ingrediente: Un castron și jumătate de cartofi fierți tăiați cubulețe (aproximativ 150 g sau un cartof mare sau doi mici), 1/3 castron de ceapă feliată subțire, 3 linguri de ardei verzi tăiați, jumătate de linguriță de ardei roșu (poate fierbinte), 1/4 linguriță pudră de usturoi, o lingură de ardei roșii tocați, 9 albușuri de ouă, aproximativ 30 g de brânză degresată rasă, sare după gust, 4-5 linguri de pastă de roșii.

Pregătire: Cu cartofii sau cartofii fierți, tăiați în bucăți mici, ungeți tigaia cu puțin ulei de măsline pentru a nu arde, puneți cartofii, ceapa și ardeii în interior și amestecați la foc mediu 2-3 minute până când încep să se întoarcă usor maro. Se ia de pe foc și se lasă deoparte. Bateți cartofii cu blenderul (sau cu mâna) până se obține un amestec omogen, adăugați sare și piper roșu și într-o tigaie unsă din nou cu puțin ulei de măsline, turnați în interior albusurile bătute. Se ține două minute, apoi se pune amestecul de cartofi și brânză mărunțită pe omletă. Lăsați totul așa timp de aproximativ 15 minute. Apoi serviți omleta în farfuria mare deasupra cu piureul.

Compoziție nutrițională pe porție