Basmati, numit și „Regele orezului”, din cauza fructelor sale alungite, subțiri și parfumate, este cultivat numai la poalele Himalaya. Caracteristicile climatice specifice regiunii îi conferă un gust și o aromă unice.
Aceasta este alegerea perfectă dacă doriți să pregătiți o rețetă orientală exotică sau un fel de mâncare cu un caracter puternic.
Recomandări
Conform științei antice a nutriției ayurvedice, orezul Basmati are cel mai scăzut indice glicemic în comparație cu alte soiuri.
Pregătirea
- 1 parte orez: 2 părți apă
- gătit: 15 minute
Valoare nutritionala
în produs de 100g % din RCP *
- valoare energetică 1516kJ/357kcal | 17,9%
- gras 1g | 1,4%
- din care: acizi grași saturați 1g | 5%
- glucide 79,2g | 30,5%
- din care zaharuri 1g | 1,1%
- fibră 2,8g | -
- proteine 6,5g | 13%
- sol 0g | 0%
- Orez integral (brun) ∙ Krina ∙ Alegere naturală
- Dovleac umplut cu orez și afine - o rețetă utilă de la Healthy
- Ciuperci umplute cu carne tocată, orez și brânză galbenă la cuptor
- Ardei umpluți cu carne tocată și orez - Pentru femei
- Ardeii umpluți cu creștere și măcinat; Rețete culinare, Rețete de gătit - rețetele bunicii Pena