căpșuni fructe

Căpșuna sălbatică este un fruct unic, extrem de bogat în vitamine, cu o încărcătură sănătoasă dovedită. Fructele sale proaspete, precum și ceaiul din frunzele sale sunt un leac magic pentru tot felul de boli hepatice, digestive și cardiovasculare.

De fapt, proprietățile benefice ale căpșunilor sălbatice sunt dificil de supraestimat. Este format din vitaminele B, C și E, acid folic, carotenoizi, fructoză și uleiuri esențiale. În plus, căpșunile sunt bogate în calciu, fier, potasiu, fosfor, magneziu, sodiu. Zinc, mangan și cupru. Este demn de remarcat faptul că flavonoidele fac parte din acest fruct, care sunt implicate în procesul de descompunere a proteinelor, acizilor saturați, susținând absorbția grăsimilor, taninurilor și fibrelor.

Prin urmare, căpșunile sunt utilizate pe scară largă în tratamentul bolilor în care medicina oficială nu este capabilă să facă față multor lucruri în toate cazurile. Este demn de remarcat faptul că în scopuri medicinale se folosesc nu numai căpșuni sălbatice proaspete și uscate, ci și frunzele, care sunt de obicei colectate la mijlocul verii, separând cu atenție butașii cu un cuțit. Spălate și uscate în aer liber, sunt folosite pentru a prepara infuzii și decocturi, precum și adăugate la ceai.

Compoziția chimică și proprietățile utile ale căpșunilor

Căpșunile de lemn din pădure erau iubite de strămoșii noștri. Fructele sunt bogate în vitamine și minerale, iar majoritatea componentelor sunt necesare pentru buna funcționare a organismului.

  • bor;
  • potasiu;
  • Miere;
  • calciu;
  • magneziu;
  • sodiu;
  • clor;
  • sulf;
  • iod;
  • zinc;
  • vitamina A;
  • vitamina B (1,2,5,6,9);
  • beta caroten;
  • Vitamina C;
  • vitamina E;
  • vitamina H.

100 de grame de produse din lemn conținând 7,5 grame de carbohidrați și 0,8 grame de proteine, 0,4 grame de grăsimi. Valoarea nutritivă este de 41 kcal. Toate acestea fac căpșunile plante nutritive și utile care pot fi consumate chiar și în timpul unei diete.

Proprietățile căpșunilor sălbatice:

Proprietăți utile:

  • îmbunătățește inflamația;
  • îndepărtează paraziții (viermii) și distruge agenții patogeni;
  • tonuri;
  • suplimentează lipsa de vitamine și oligoelemente;
  • reduce cantitatea de apă din țesuturi, ajută la eliminarea excesului de lichid;
  • ameliorează bila;
  • afectează favorabil organele hematopoietice;
  • întărește sistemul imunitar.

Ajută la:

  • Lipsa poftei de mâncare;
  • gută;
  • tulburări nervoase;
  • ateroscleroza;
  • insomnie;
  • anemie;
  • scorbut;
  • boli ale tractului gastro-intestinal.

Proprietăți utile ale căpșunilor

Căpșunile sălbatice sunt foarte utile pentru a mânca crude, atât pentru adulți, cât și pentru copii. Compoziția bogată vitaminizată va întări imunitatea și va îmbunătăți rezistența organismului la leziunile infecțioase și bacteriene.

Căpșunile au proprietăți tonice excelente și ajută la restabilirea imunității în toate bolile, de la răceli și intoxicații alimentare. Prin urmare, fructele proaspete ale acestei plante sunt recomandate să fie consumate de persoanele predispuse la gripă și dureri în gât și, de asemenea, trebuie să refacă corpul după ce se îmbolnăvesc. În plus, pentru răceli, se recomandă adăugarea constantă de căpșuni sau fructe în ceai. Această băutură ajută la eliminarea flegmei din organele respiratorii și are, de asemenea, proprietăți antipiretice excelente.