măcriș

  • Vizualizări în total 767
  • Vizualizări pentru luna 36
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • măcriș - 500 g
  • orez - 1 linguriță.
  • somn - 1 linguriță.
  • ceapa - 1 bucata.
  • piper - 1 lingură.
  • mentă - 1 lingură.
  • apă - 3 p.m. cald
  • ulei - 2 linguri
  • Pentru topping
  • ouă - 2 buc.
  • iaurt - 300 ml
  • sol - o ciupitura

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă adâncă italiană solidă - 29x25 cm BGN 75,00.
  • Tava dreptunghiulară refractară din sticlă borosilicată 2,3 l. BGN 13.60.
  • Cuțit universal pentru legume Luxury - 20 cm BGN 18,50 -19% BGN 15,00 -19%
  • Tavă italiană cu relief profund pentru pâine și produse de patiserie - 32 cm BGN 23,00 -26% BGN 16,99 -26%

Mod de preparare

Spălați și curățați măcrișul din tulpini la mijloc, apoi tăiați-l în bucăți mici și puneți-l într-o cratiță.

Se adaugă apă și se pune pe aragaz. Odată ce apa a fiert, se toarnă.

Tocam marunt ceapa si incepem sa o prajim cu putina grasime. Apoi adăugați măcrișul proaspăt și prăjiți din nou pentru o vreme.

Se toarnă într-o tavă de copt, se adaugă un pahar cu apă de orez, se condimentează cu sare și condimente. Adăugați trei căni de apă caldă.

Orez cu măcriș se da la cuptor sa se coaca la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.

După coacere, pregătiți umplutura într-un castron adânc și turnați deasupra.

Coaceți orezul delicios la cuptor pentru încă 15 minute la 180 de grade.