Orezul alb conține o mulțime de calorii și carbohidrați și multe persoane care încearcă să slăbească sau suferă de diabet sunt sfătuiți să o evite. Se recomandă înlocuirea acestuia cu maro.
Ce anume face această „versiune” mai utilă decât orezul alb simplu?
Orezul brun este o versiune nerafinată a albului. Are coajă și tărâțe, datorită cărora are un conținut ridicat de fibre și un indice glicemic scăzut. Și nu numai asta.
Util pentru sistemul nervos
Magneziu - găsit în orezul brun, ajută la sinteza acizilor grași și a hormonilor care susțin sistemul nervos. Și pentru că creierul este una dintre cele mai mari comori, este important să aveți grijă de el.
Previne pietrele la rinichi
Datorită conținutului său ridicat de fibre insolubile, orezul brun poate preveni formarea pietrelor la rinichi. Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul American de Gastroenterologie, consumul de alimente bogate în fibre insolubile reduce riscul de calculi renali la femei.
Doar o cană conține 21% din cantitatea zilnică necesară de magneziu, ceea ce este foarte bun pentru oase. Elementul chimic echilibrează, de asemenea, efectul calciului asupra nervilor și mușchilor și ameliorează tensiunea.
Bolile de inimă sunt o problemă gravă care afectează mulți oameni din întreaga lume. Este important ca o inimă sănătoasă să aibă niveluri normale de colesterol, deoarece acumularea acestuia blochează arterele, ceea ce poate duce la dezvoltarea aterosclerozei.
Tărâțele din orezul brun sunt bogate în grăsimi nesaturate, care ajută la menținerea nivelului de colesterol sub control.
- Fidea fara gluten Orez brun organic si Wakame King Soba 250 gr
- [FĂRĂ glumă brutală!] Un bărbat s-a dus la preotul local pentru a mărturisi: - Iartă-mă, tată, pentru că ...
- Fiica mea de 6 ani nu mai este pentru că am fost nerezonabil pe Facebook! Pentru femeie
- Beriani - orez cu carne și legume - Rețetă
- Kareena Kapoor mănâncă orez Ghiciți-i întreaga dietă