conțin vitaminele

Cum se pregătește oshav?

Rapid, ușor și distractiv! Dar să spunem câteva cuvinte despre cât de util este. Fructele uscate sunt o sursă de multe vitamine și minerale. Pe de altă parte, puteți consuma oshav în timpul dietelor. Nu are un indice glicemic ridicat. Nu conține grăsimi și proteine. Consumul de oshav îmbunătățește activitatea tractului gastro-intestinal și stimulează digestia. Din acest motiv, este obligatoriu la masă nu numai în ajunul Crăciunului, ci și în Crăciun și Anul Nou, precum și în orice altă sărbătoare, când în tradiția bulgară se prepară și se consumă o mulțime de mâncare.

Ce vitamine primim în organism atunci când mâncăm oshav?

Iată câteva informații utile despre fructele uscate:

Mere uscate - conțin vitaminele B, C și E.

Pere uscate - vitaminele B și C.

Merele și pere uscate protejează inima, întăresc gingiile, stimulează creierul și protejează împotriva răcelilor.

Prune uscate - conțin vitaminele B, A, C și E.

Sunt bune pentru sistemul digestiv și elimină senzația de tensiune, stres și oboseală.

Caise uscate - conțin vitaminele B, A, C și E.

Buna prevenire a cancerului. Stimulați sistemul imunitar, îmbunătățiți digestia.

Mai multe informații despre fructele uscate pot fi găsite aici: http://100procenta.info/susheni-plodove-2/

Cum se face oshav?

fructe uscatef - mere, pere, prune uscate, stafide etc.

arome - scorțișoară, cuișoare, indrishe (după preferință)

îndulcitor - zahăr sau miere (de preferință miere). Devine și mai parfumat dacă este îndulcit cu produse de casă: miere din conuri verzi, miere din ace de pin, miere de păpădie sau sirop de soc.

Spălați bine fructele uscate într-un curent puternic de apă. Înmoaie-le câteva ore în apă rece pentru a se înmuia. Dacă nu aveți câteva ore, luați cel puțin 30 de minute. Estimați cantitatea de apă în care le veți înmuia să fie suficientă pentru a fierbe cantitatea necesară de oshav. După câteva ore, fierbeți-le în aceeași apă în care le-ați înmuiat. Se fierbe până când fructele sunt moi. Aproape la final, adăugați aromele obligatorii - scorțișoară și cuișoare. Sunt, de asemenea, o chestiune de preferință, dar cantitatea aproximativă este de 1 linguriță de scorțișoară sau un băț și 1 cățel. Este parfumat să adăugați coaja de lămâie, dar având în vedere informațiile că lămâile le pulverizează cu tot felul de substanțe chimice, puteți sări peste ea. Pentru fanii aromelor proaspete, puteți încetini și frunzele indrishe.

În cele din urmă, cea mai importantă parte este să adăugați zahăr sau miere. De preferat scumpo. Cantitatea este o chestiune de gust. Dacă adăugați miere, așteptați să se răcească pentru a nu ucide ingredientele utile ale mierii.

Ei bine, asta e! Rapid, ușor, gustos și parfumat!

Dacă pregătești oshava pentru Ajunul Crăciunului, atunci sărbători fericite și un An Nou fericit și de succes!

Și, desigur, o dorință de sănătate!

Dacă știți altceva despre realizarea oshav, atunci împărtășiți-l cu noi în comentarii. Să schimbăm experiențe și idei.