Potrivit unui nou studiu în domeniul alimentației sănătoase, citat de Independent, ouăle sunt cele mai bune alimente cu care le putem oferi copiilor noștri un început de succes dimineața, astfel încât acestea să fie suficient de pline și pline de energie pentru tot timpul pe cât posibil. Cu un mic dejun cu ouă, copiii nu numai că vor fi mai eficienți și mai veseli, dar nu vor fi tentați de gustări dăunătoare înainte de prânz pentru o perioadă mai lungă de timp.
Studiul citează observațiile făcute la Școala de Nursing de la Universitatea din Pennsylvania, SUA. S-a constatat că copiii care au mâncat ouă la micul dejun în loc de fulgi de ovăz sau cereale au rămas plini mai mult timp.
Studiul arată, de asemenea, că un mic dejun bogat în proteine determină copiii să mănânce mai puține calorii la prânz, ceea ce ar putea fi o mișcare bună împotriva obezității copiilor.
Studiul a implicat 40 de copii cu vârste cuprinse între 8 și 10 ani, care au consumat 350 de calorii, în principal prin ouă, fulgi de ovăz sau cereale, iar apoi au cheltuit energie prin joc fizic înainte de prânz.
Copiii care au consumat ouă la micul dejun și-au redus aportul caloric la prânz cu aproximativ 70 de calorii, ceea ce reprezintă aproximativ 4% din aportul zilnic de hrană al unui copil.
Cercetătorii concluzionează că copiii care consumă mai multe calorii decât minimul zilnic necesar sunt expuși riscului de obezitate, în ciuda nivelului ridicat de activitate fizică.
- Trei titluri interesante pentru biblioteca pentru copii Primele șapte
- Trei gustări sănătoase și rapide pe care și copiii tăi le vor adora
- Sucuri, miere, cereale și ce alimente și băuturi să nu le oferiți copiilor
- Plăcintă de vită cu cartofi Primele șapte
- Planificarea sportului și a sarcinii Primele șapte