Oxaluria este un tip de urolitiază, caracterizată prin creșterea conținutului de urină și concluzia la urinarea oxalaților - săruri ale acidului oxalic. Există 2 tipuri de oxalurie: primară - moștenită și secundară - în curs de dezvoltare cu consum frecvent de alimente bogate în acid oxalic (măcriș, struguri, fasole, sparanghel). Oxaluria este adesea observată la persoanele care suferă de insuficiență renală, gută, obezitate. O dietă specială este prescrisă pentru tratarea bolii.

Ce dietă este prescrisă pentru oxalurie

Oxaluria poate fi complet asimptomatică. În acest caz, boala este detectată accidental în testul de urină, unde se găsesc oxalați, cilindri și globule roșii.

În boala acută, se observă următoarele simptome:

Este interesant de știut:

  • Dieta cu un ficat crescut pentru adulți și copii
  • Reguli dietetice pentru gută
  • Pierderea în greutate după tipul de figură
  • Dieta cu urolitiază
  • Dieta pentru anemie pentru adulți și copii
  • Tratamentul bolilor renale prin metoda Pevsner - dieta 7b
  • Performanță scăzută, oboseală și senzație de slăbiciune;
  • Creșterea cantității de urină;
  • Durerea coloanei vertebrale lombare;
  • Spasme, colici la rinichi;
  • Nevroze, dureri de cap frecvente;
  • Insuficiență renală.

Dieta pentru oxalurie la adulți constă în hrănirea parțială (de 5-6 ori pe zi) în porții mici. Este necesar să utilizați multe lichide, cel puțin 2 litri de apă plată pe zi pentru a îmbunătăți rinichii și inima și pentru a reduce concentrația de cristale în urină. Seara este indicată utilizarea apei minerale fără gaz care conține săruri de bicarbonat și bicarbonat de sodiu.

În timpul unei diete cu oxalurie, ar trebui să reduceți aportul de carbohidrați și sare. Carnea, păsările de curte și peștele trebuie mai întâi fierte pentru a reduce conținutul de purină și abia apoi coapte sau la foc mic. Meniul dietetic sub oxalurie este dominat de legume îmbogățite cu pectine și fibre, fructe, alimente care conțin vitamina B6 (hrișcă, fulgi de ovăz, orz perlat, alge marine, prune uscate).

Regulile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați

Dieta sub oxalurie este o modalitate eficientă de a trata boala. Cursul de nutriție terapeutică este conceput pentru 2-3 săptămâni, în această perioadă este posibil să se normalizeze complet echilibrul apă-sare al corpului și, de asemenea, să se prevină formarea sărurilor în viitor.

Lista principalelor produse

pentru
Lista produselor autorizate pentru oxalurie:

  • Pâine (grâu, secară);
  • Lactate;
  • Cremă, măsline și ulei vegetal;
  • Cereale și cereale;
  • Carne și păsări de curte;
  • Ouă de găină și prepeliță;
  • Peste si fructe de mare;
  • ciuperci;
  • Legume și legume (castraveți, varză, morcovi, sfeclă, ceapă);
  • Fructe (mere, caise, piersici, prune, pere);
  • Făină și cofetărie.

Alimentele interzise pentru consumul cu oxalurie:

  • Coacăz negru și trandafir de câine;
  • Citrice și struguri;
  • Coapte, spanac, rubarbă, ridichi, țelină;
  • Supe și supe de legume interzise;
  • boabe;
  • Cafea și boabe de cacao;
  • Ciocolată.

Meniu pentru săptămână

Meniu dietetic Oxaluria (mic dejun, gustare, prânz, gustare după-amiază, cină): Marţi:

  • Făină de ovăz cu prune uscate;
  • Un pahar de chefir 1%;
  • Supa de pui cu bucati de pasare. 2 bucăți de pâine de secară;
  • 2 prune;
  • File de curcan prăjit cu cartofi, ceapă și morcovi.

Marţi:

  • Supa de lapte;
  • pară;
  • Borș de carne. 2 felii de pâine integrală;
  • Un pahar de iaurt simplu;
  • File de merluc fiert. salată grecească.

Miercuri:

  • Terci de orz cu caise uscate;
  • Ryazhenka 1 pahar;
  • Supă cremă cu pui și ciuperci. 2 felii de pâine;
  • Suc de roșii;
  • Medalioane cu abur de vițel. Salată de sfeclă.

Marţi:

  • Omletă de 2 ouă. roșie;
  • Iaurt natural;
  • Supă de curcan cu bucăți de carne. Paine 2 felii;
  • Un măr verde;
  • Piure de cartofi. Iepure înăbușit cu legume.

Vineri:

  • Terci de hrișcă cu lapte;
  • 2 piersici;
  • Pilaf cu carne de vită. Salată de varză albă;
  • Iaurt 1 cană;
  • Fructe de mare. Salata de alge.

Sâmbătă:

  • Muesli;
  • Iaurt natural cu mărar;
  • Ureche cu bucăți de pește. 2 felii de pâine;
  • pară;
  • Cotlete de abur din carne de vită. Salată de morcov ras.
Dieta albă după albirea dinților

Duminică:

  • 2 ouă fierte. Un măr verde;
  • Kefir 1%;
  • File de curcan fiert. Salată de castraveți și roșii;
  • Smoothie de morcovi;
  • Brânză de vin condimentată cu iaurt natural cu stafide.

Conform regulilor unei diete cu oxalurie la culcare indică utilizarea unui pahar cu apă minerală.

Dieta cu oxalurie la copii

Oxaluria nu apare la copiii cu vârsta sub 5 ani. La copiii mai mari care suferă de oxalurie, slăbiciune și oboseală, dureri abdominale frecvente, urinare abundentă. În cazuri rare, există colici la rinichi. Determinarea oxaluriei copilului va permite analiza urinei.

În tratamentul acestei boli, copiilor li se prescrie o dietă specială menită să elimine utilizarea alimentelor care conțin vitamina C (citrice, ciocolată, leguminoase, măcriș, spanac etc.). Meniul pentru tratamentul oxaluriei la copii este dominat de alimente care conțin vitamina B6 și magneziu (produse lactate, carne slabă și pește, fructe neîndulcite).

Dieta pentru copiii cu oxalurie durează 1-3 săptămâni și este însoțită de o băutură abundentă, de cel puțin 2 litri pe zi. Pe lângă apa pură și minerală fără gaz, puteți mânca jeleu, compoturi, sucuri de fructe și legume. Cursul nutriției terapeutice va ajuta la refacerea corpului bebelușului și la prevenirea formării de depozite saline în rinichi.

Dieta cu varză și varză cu oxalurie

O metodă eficientă de tratare a oxaluriei este dieta. Medicii prescriu adesea o dietă cu varză de cartofi. Principalele feluri de mâncare ale acestei diete terapeutice sunt varza și cartofii, din care puteți pregăti diverse feluri de mâncare, precum piure de cartofi, supă, gătit, varză, varză sau salată de varză. Cartofii conțin potasiu, care ajută la eliminarea sării și a excesului de lichid din corp. Conținutul ridicat de fibre din varză are un efect benefic asupra microflorei intestinale, favorizează eliminarea toxinelor și a toxinelor și previne riscul de ateroscleroză.

În plus față de cele două alimente principale din dietă pentru tratamentul oxaluriei - cartofi și varză, pâine (grâu și secară), produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate fermentate (unt, chefir, brânză de vaci), cereale (hrișcă, fulgi de ovăz, grâu) caise, mere, pere, piersici). Pregătiți mai bine mesele pentru un cuplu, tocăniți, gătiți, coaceți. Sarea și condimentele trebuie eliminate complet. Puteți condimenta salatele cu ulei vegetal sau suc de lămâie.

Dieta Kefir - meniuri și rețete pentru fiecare zi

Dieta cu varză și varză cu oxalurie implică mese dese (de 4-5 ori pe zi) în porții mici. Este necesar să beți cel puțin 2 litri de lichid pe zi, atât apă fără gaze, cât și apă minerală, ceai de plante, suc, jeleu. Datorită deficienței tuturor vitaminelor, mineralelor și oligoelementelor necesare pentru o viață normală, se recomandă ca dieta cu cartofi-varză pentru oxalurie să urmeze maxim 5-7 zile. Această dietă nu este potrivită pentru toată lumea. Contraindicațiile includ, pe lângă oxalurie, gastrită și ulcer gastric.

Meniu dietetic cu cartofi și varză cu oxalurie (mic dejun, gustare, prânz, gustare după-amiaza, cină): Marţi:

  • Piure de cartofi cu unt;
  • 2 caise;
  • Supa de legume. 2 bucăți de pâine. Salată de varză cu ceapă;
  • Kefir 1%;
  • Cartof copt. Cotlete de legume.

Marţi:

  • Brânză de bucătărie;
  • 2 prune;
  • Ciorba verde posteste. 2 felii de pâine;
  • Iaurt natural;
  • Sâmburii de cartofi cu smântână.

Miercuri:

  • Muesli;
  • măr;
  • Varză înăbușită cu ceapă și morcovi. pâine;
  • Ryazhenka 1 pahar;
  • Cartofi fierți cu unt și mărar. Salată de varză.

Marţi:

  • Terci de hrișcă cu unt;
  • piersică;
  • Rulada de cartofi cu vita. Salată de varză;
  • Kefir 1%;
  • Oală de cartofi.

Vineri:

  • Făină de ovăz cu fructe uscate;
  • Un pahar de iaurt;
  • Varză ușor prăjită cu cartofi;
  • 2 piersici;
  • Piure de cartofi. Salată verde.

Sâmbătă:

  • Brânză de vin cu smântână și mărar;
  • pară;
  • Ciorba verde posteste. pâine;
  • Paine si unt;
  • Coaceți din cartofi, iepure, ceapă și morcovi.

Duminică:

  • Terci de mei cu măr ras;
  • Pâine prăjită cu unt;
  • Supa verde cu cartofi. Paine 2 felii;
  • Castraveți pentru castraveți;
  • Cartofi și varză.

Respectarea dietei cu cartofi și varză poate vindeca oxaluria într-o săptămână.