Produse:

  • Pentru 1 kg de pâine:
  • 1/2 cană apă caldă
  • 1/2 cană de lapte cald
  • 1 ou rupt
  • 40 g unt
  • 1 lingură lapte praf
  • 1/3 cană zahăr
  • 1 lingură coajă de portocală rasă
  • 3 și 1/2 căni de făină
  • 1 pachet de drojdie uscată
  • 1/3 cană afine uscate sau stafide
  • 1/3 cană de nuci tocate

Pregătire:

Puneți toate ingredientele uscate în recipientul de copt. Faceți un puț mic și adăugați treptat oul și ingredientele lichide. Porniți brutăria la un program de pâine, alegându-l pe cel cu adăugarea suplimentară de ingrediente.

nuci

Când brutaria emite un semnal pentru a adăuga ingrediente, puteți adăuga nuci și afine. Rezultatul final este pâinea parfumată, bogată în nuci și fructe sănătoase. Dacă doriți, puteți presăra pâinea cu zahăr pudră înainte de servire.