Caloriile dintr-o bucată de pâine variază în funcție de marcă

fapte

Pâinea este sănătoasă? Poți mânca pâine și totuși să slăbești? De când dietele au devenit nervoase cu privire la carbohidrații din dieta lor, pâinea a fost pe lista interzisă a multor planuri de dietă pentru pierderea în greutate și menținerea în greutate. Carbinele și caloriile dintr-o bucată de pâine pot fi adăugate rapid dacă nu sunteți atent. Dar puteți mânca pâine și pierde în greutate, iar unele tipuri de pâine pot face chiar parte dintr-un plan de alimentație sănătoasă.

Pâine calorii și fapte nutriționale

Informații nutriționale complete despre pâinea de pâine Dimensiune medie 1 bucată (28 g) % Din porție Valoare zilnică *
Calorii 69
Calorii din grăsimi 8
Grăsime totală 0,9 g 1%
Grăsimi saturate 0,2g 1%
Grăsimi polinesaturate 0,2 g
Grăsimi monoinsaturate 0,4g
Colesterol 0 mg 0%
Sodiu 132 mg 6%
Калиев 69,44 mg 2%
Glucidele 11.6г 4%
Fibre alimentare 1,9 g 8%
Zahar 1,6 gr
Proteină 3,6 g
Vitamina A 0% · Vitamina C 0%
Calciu 3% · Fier 4%
* Pe baza unei diete de 2000 de calorii

Dieta pâinii variază în funcție de tipul de pâine pe care alegeți să o consumați. Experții în nutriție și sănătate recomandă creșterea aportului de cereale integrale, astfel încât alegerea pâinii integrale este de obicei o alegere inteligentă.

O bucată de preparat comercial pâine integrală (afișat pe etichetă) oferă aproape 70 de calorii și aproximativ 1 gram de grăsime. Fructul oferă, de asemenea, aproape 4 grame de proteine ​​și 11,6 grame de carbohidrați. Dar, deoarece oferă și aproximativ 2 grame de fibre, veți consuma aproximativ 9,6 carbohidrați neti pe bucată.

Amintiți-vă, totuși, că ar trebui să dublați aceste mese dacă faceți un sandviș cu două felii de pâine.

Deci, ce zici de alte tipuri de pâine? Pregătit comercial pâine albă oferă aproximativ 80 de calorii și 1 gram de grăsime. Pâinea albă este probabil să furnizeze 15 grame de carbohidrați sau mai mult și, deoarece există mai puțin de un gram de fibre în pâinea albă, aportul net de carbohidrați va fi aproximativ același.

Pâinea de secară poate fi făcută sau nu din cereale integrale, în funcție de marca pe care o cumpărați. Se poate face și dintr-un amestec de cereale rafinate și cereale integrale. O piesă tipică pâine de secara oferă 65 de calorii, aproximativ 1 gram de grăsimi, 12 grame de carbohidrați, 1,5 grame de fibre și 2,1 grame de proteine.

Beneficiile sănătății pâinii

Pâinea oferă calorii (energie) în principal sub formă de carbohidrați. Glucidele sunt sursa de energie preferată a corpului tău. Deci, atunci când mănânci pâine, îți dai corpului combustibil pentru activitățile tale zilnice.

Dacă alegeți pâine din cereale integrale, asigurați-vă și corpului fibre. Fibrele oferă mai multe beneficii pentru sănătate și pierderea în greutate. Consumul de alimente cu fibre te poate ajuta să te simți mai plin și mai fericit. Experții în scăderea în greutate recomandă, de obicei, persoanelor care urmează dietă să mănânce alimente cu fibre pentru a-i ajuta să mănânce mai puțin și să creeze deficitul de calorii necesar pentru a slăbi. .

În funcție de pâinea pe care o cumpărați, poate fi o sursă bună de micronutrienți, inclusiv tiamină, seleniu și acid folic.

Întrebări generale despre pâine

Ce este pâinea întărită?
Puteți vedea cuvântul „îmbogățit” pe pâinea gata preparată pe care o vedeți în magazinul alimentar. Alimentele îmbogățite au adăugat substanțe nutritive în timpul procesării.

Cel mai adesea, nutrienții sunt eliminați în timpul procesului de producție. Produsele îmbogățite sunt produse de obicei din cereale rafinate sau din cereale prelucrate, astfel încât cerealele întregi să nu mai fie la timp.

De ce pâinea integrală de grâu este mai bună pentru dieta mea?
Dacă încercați să slăbiți, veți observa că consumul de alimente cu fibre, cum ar fi pâinea integrală, va reduce foamea pentru o perioadă mai lungă de timp după ce ați mâncat. Acest lucru vă ajută să obțineți și să mențineți un deficit caloric .

De unde să știu dacă pâinea mea este făcută din cereale integrale?
Nu vă bazați pe partea din față a pachetului de pâine pentru a determina dacă pâinea dvs. este făcută din cereale integrale.

De multe ori, producătorii de alimente folosesc cuvinte precum „lapte” pentru a-și face mâncarea să pară mai sănătoasă. În schimb, verificați lista ingredientelor. Cerealele integrale (cum ar fi grâul integral, fulgi de ovăz, ovăz integral) vor fi listate ca unul dintre primele ingrediente. Consiliul pentru cereale integrale oferă un ghid cuprinzător pentru descifrarea etichetelor pentru cereale integrale.

Pâinea albă este pentru mine?
Pâinea albă nu este neapărat rea pentru dieta ta, dar oferă calorii (energie) fără atât de multă hrană cât pâinea cu cereale integrale.

Care sunt câteva alternative sănătoase la pâine?
Dacă încercați să reduceți pâinea, există mai multe alternative de pâine pe care le puteți încerca. De exemplu, știați că puteți face un sandviș cu castraveți în loc de pâine? Și mulți consumatori sănătoși își înfășoară burgerul sănătos de carne de vită sau curcan în salată în loc să folosească un coc.

Brutării cu conținut scăzut de calorii

Pe piață există multe mărci de pâine cu conținut scăzut de calorii preparate comercial. Rețineți, totuși, că aceste pâini pot avea mai puține calorii, dar și mai puține în dietă decât o felie de pâine cu cereale reduse. În plus, pâinea este uneori mai scăzută în calorii, deoarece bucățile sunt mai mici sau mai subțiri decât bucățile tradiționale.

  • Arnol light bakery - 100% pâine integrală: 40 de calorii pe bucată
  • Pâinea de grâu a naturii: 40 de calorii pe bucată
  • Pepperidge Farm Light Light Paine: 45 de calorii pe bucată

Cuvânt din

Există multe modalități sănătoase de a include o bucată de pâine în dieta ta, așa că, dacă iubești pâinea, continuă să o mănânci. Dar consumă-l cu măsură. Bucurați-vă de un sandviș cu fața deschisă în loc să folosiți două felii de pâine. Și, în loc să aveți pâine și unt bogat în calorii dimineața, aveți câteva felii de măr acoperite cu unt de arahide.

Una dintre cele mai bune modalități de a tăia pâinea este la restaurant. Cereți serverului dvs. să nu aducă pâine la masă înainte de a mânca. Un mic dejun inutil înainte de masă poate adăuga sute de calorii (ca să nu mai vorbim de carbohidrați și grăsimi) în talie.