Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.
Trimiteți rețetele dvs. la
se adresează [email protected]
Pentru întrebări - tel. 942 25 31.
CINE GĂTEȘTE
Violeta Vasileva ne oferă o rețetă pentru un tort cu care să ne amintim de ziua Sfântului Nicolae din trecut.
PRODUSE
1 lingură. zahăr
1 pachet de drojdie uscată
în jurul 700 g făină
1 linguriță. apă călduță
1 pachet de susan sau semințe de in
în jurul 1-2 linguri. seminte de mac
MOD DE PREPARARE
Am amestecat în 100 ml de apă călduță drojdie uscată cu zahăr. Le lăsăm 10 minute. Când face spumă, se toarnă făină în mijlocul tigaiei, se adaugă ouăle, uleiul, apa rămasă și sarea.
Spargem produse cu furculiță până se obține un aluat. Puneți-l pe o suprafață făinoasă și frământați 5 minute. Se acoperă cu folie și se lasă să crească la foc 1 oră. Separăm două bile de aluat, cât o portocală. Din rest facem corpul peștelui pe hârtie de copt așezată într-o tigaie mare.
Am tăiat aripioare, coadă, formă și gură. Rolați aluatul rămas și tăiați cercuri mici de fulgi cu un capac și puneți unul pentru ochiul peștelui cu o bilă mică înmuiată în gălbenuș de ou bătut și rulată în semințe de mac.
Redim cercurile mici de la coadă în sus, suprapunându-se ușor. Se lasă la dospit 20-30 de minute, se întinde cu gălbenuș de ou bătut cu puțină apă și se presară cu susan și mac. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până devine auriu, acoperind capătul cu folie pentru a nu arde.
Alții din Gastroguru
Prajitura cu vin rosu
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
Păstrăv pe orez colorat
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
Bors cu porc
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
Plăcinte cu praz și arahide
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
- Stuffed Carp - Revista pentru femei
- Tort de Crăciun slab și fără gluten, cu ierburi și brânză vegană grecească
- Cheesecake timp de 15 minute
- Rețetă Astăzi 5 tipuri de sandvișuri cu pâine de porumb Știri
- Rețetă pentru pâine sifonată BG-Mamma