Produse:
- 640 g făină albă
- 1 1/2 linguriță drojdie uscata
- 2 1/2 linguriță sol
- 1 lingură. zahăr
- 3 linguri. ulei
- 340 ml. apă
- 100 g măsline negre
Reţetă:
Se toarnă făina (640 g) în tava de copt și se adaugă sare (2 1/2 linguriță), zahăr (1 lingură) și drojdie (1 1/2 linguriță). Se umple cu apă (340 ml.), Care ar trebui să fie ușor încălzită sau la temperatura camerei. Adăugați uleiul (3 linguri) și porniți mașina în modul pâine albă.
În acest timp, pregătiți măslinele (100 g) - dezosate și tăiate în bucăți mici cu un cuțit. Când au trecut zece minute de la începutul programului sau când auziți un semnal de adăugare de ingrediente suplimentare (dacă brutaria dvs. are unul), adăugați măslinele negre pregătite.
Din această cantitate obțineți un kilogram de pâine moale excelentă, cu aromă de măsline.
- Pâine de casă cu drojdie la o brutărie
- Pâine focaccia de casă cu măsline și sare de mare
- Pâine albă moale de casă cu o crustă crocantă cu drojdie uscată la cuptor
- Pâine de casă
- Pâine de secară de casă - Delicioasă - Mic dejun