casă

  • Vizualizări totale 1.087
  • Vizualizări pentru luna 20
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • făină - 16 linguri. măcinat fin
  • ulei de masline - 3 linguri. parfumat
  • drojdie uscata - 1 bucata. de Yotker (7 ani)
  • lapte - 250 ml călduț
  • zahăr - 1 lingură.
  • sol - 1 linguriță cu bacșiș
  • măsline - 100 g de kalamata
  • busuioc - 2 linguri. proaspăt
  • seminte de floarea soarelui - 25 de ani
  • susan - 25 gr.
  • ulei de masline - 1 lingură. pentru răspândire
  • roșii cherry - 3 buc.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Cutii de copt alpaca - 4 bucăți cu decor 44,00 BGN.
  • Panou masiv de fag - 29,5 cm BGN 13.00.
  • Rolling din lemn gros gros - 60 cm BGN 7,95.

Mod de preparare

Într-un castron potrivit cernem făina la care adăugăm sare. Se amestecă drojdia cu laptele călduț și zahărul.

Se toarnă uleiul de măsline și drojdia activă în ingredientele uscate și se frământă aluatul. Se întinde cu ulei de măsline, se acoperă cu folie alimentară și se lasă să crească la foc pentru 30 de minute. În acest timp, tocați mărunt busuiocul și roșiile în felii subțiri.

Frământați din nou aluatul și împărțiți-l în 2 bile. Îmi întind una cu mâinile/într-o formă dreptunghiulară/stropesc 1/3 din semințe și toată cantitatea de busuioc.

Acoper cu a doua parte a aluatului/cu aceeași formă/și o rostogolesc. Îl punem într-o tigaie, pre-căptușită cu hârtie de copt.

Se întinde cu o perie de ulei de măsline, se presară cu semințele rămase și se aranjează deasupra cu felii de roșie.

Înfășurați forma cu restul hârtiei la ambele capete și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, până când se obține o crustă aurie crocantă.

Prepar uleiul de măsline aromat adăugând crenguțe de oregano proaspăt și 2 căței de usturoi într-o sticlă de 500 ml de ulei de măsline.