- Vizualizări totale 689
- Vizualizări pentru luna 12
- Vizualizări pentru săptămâna 0
- Evaluare 5 din 5
- Gătit 5
Ingrediente necesare
- măsline - 10 buc.
- Mai - 1/2 cub
- apă - 300 ml
- unt - 25 de ani
- sol - 1 lingură
- zahăr - 1 lingură.
- seminte de in - 80 g
- seminte de in - 20 g pentru stropire
- făină einkorn - 400 g
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Cuțit de pâine de lux - 32 cm BGN 31,00 -16% BGN 26,00 -16%
- Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
- Set de 5 linguri de măsurat mari colorate BGN 27,00.
- Cuțit mare pentru aluat - 12 cm BGN 14,50.
Mod de preparare
Se încălzește ușor apa și se adaugă drojdia, zahărul și sarea. Se cerne 100 g de făină, care se adaugă și la drojdie. Se lasă 10 minute să fiarbă.
În acest timp, mărunțim semințe de in într-un tocător pentru a fi absorbite de corp. Când amestecul se spumează, adăugați semințele de in și untul. Grăsimea este plăcută să se topească.
Ar trebui să frământăm un aluat moale cu restul de făină. Lăsați-l într-o tigaie pentru a crește bine și presărați-l deasupra cu semințe de in pentru aromă. Se coace la 180 de grade.
- Pâine dietetică din făină integrală, pentru o țară sub contract cu municipalitatea - rețetă cu fotografii
- Pâine de casă cu roșii uscate și măsline
- Pâine de casă cu măsline și semințe - Rețetă
- Cheesecake sănătos cu fulgi de ovăz - Rețetă
- Pâine de porumb sănătoasă fără frământare