De ani de zile, ouăle și avocado au fost criticate pentru conținutul ridicat de colesterol și, respectiv, de grăsimi. Cu toate acestea, astăzi aceste două produse sunt combinate în micul dejun perfect - energizant și sănătos! De aceea ar trebui să fie o parte integrantă a dietei, a dietei sau doar a vieții de zi cu zi:

prăjită

Ouă

Ouăle conțin diverse substanțe care contribuie la starea bună a corpului uman. Colina, de exemplu, este o substanță care joacă un rol imens și crucial în buna funcționare a creierului. În plus, ouăle conțin luteină și zeaxantină - extrem de utile pentru sănătatea ochilor și cu activitate antioxidantă. Consumul pe termen lung și insuficient de luteină și zeaxantină poate duce la un risc de boli cronice, inclusiv cele ale sistemului cardiovascular, cancer, orbire și degenerescență maculară. Un alt avantaj al ouălor este că acestea conțin și cele mai multe proteine ​​și sunt încărcate cu substanțe nutritive vitale, cum ar fi: acid folic, riboflavină, seleniu, B12 și colină. Multe diete și diete se bazează pe ele deoarece au un nivel scăzut de calorii - doar 75.

Avocado

Avocado, pe de altă parte, este bogat în grăsimi monoinsaturate, care au un efect benefic asupra stării inimii. Astăzi, oamenii de știință cred chiar că luarea acestui fruct, legume și nuci într-unul, ar putea preveni cancerul insidios. Cercetările pe această temă demonstrează că compușii săi pot inhiba creșterea celulelor canceroase de prostată, aproape în același mod în care ghimbirul vindecă cancerul ovarian. Proprietățile benefice ale avocado nu se termină aici - este bogat în diverși antioxidanți, inclusiv luteină, beta-caroten și vitamina E. Un alt avantaj este că ajută organismul să absoarbă fitochimicale din alte alimente.

Toate cele spuse până acum duc la o concluzie: micul dejun, prânzul sau chiar cina perfectă ar trebui să includă aceste două produse indispensabile!

Iată o rețetă despre cum să faceți rapid și ușor o pâine prăjită delicioasă și sănătoasă cu avocado și ou:

Produse necesare:

1 ou
1/4 avocado
1 felie de pâine integrală

Mod de preparare:

Încălziți puțin ulei de măsline și adăugați oul bătut. Se condimentează cu sare și piper. În timp ce ouăle se gătesc, într-un castron mic, zdrobește avocado cu o furculiță și condimentează cu sare și piper. Opțional, adăugați puțin sos Tabasco. Este important ca avocado să nu fie crocant, ci complet copt și moale. Se întinde amestecul rezultat pe felia integrală. Finalizați cu un strat de ouă amestecate.