Părinții copiilor cu o dietă specială, care au ajuns la vârsta înscrierii la o grădiniță, se confruntă cu un adevărat paradox. Se pare că grădinile, care le pot oferi un meniu adecvat în funcție de dieta lor, sunt rare și singura alternativă pentru familii este de a-și încredința copiii unor persoane particulare sau de a-i crește acasă.

"Problema este că frecventarea grădiniței și a școlii este obligatorie, iar aceste unități nu pot oferi hrană specială. Este interzisă și părinților să o aducă. Acesta este Paragraful 22.", semnalează despre problema Rozalia Stoyanova.

Potrivit acesteia, copiii care mănâncă anumite alimente sau urmează o dietă nu sunt puțini. Acestea includ copiii cu diabet zaharat, alergia la proteinele din laptele de vacă, autismul, boala celiacă, boala Crohn și unele alergii mai puțin frecvente. Pentru toate acestea, este extrem de important să se limiteze sau să nu se consume anumite alimente sau ingrediente (de exemplu, zahăr, orice produse lactate, paste etc.), ceea ce înseamnă că grădinița le oferă un meniu individual separat. Cu toate acestea, majoritatea restaurantelor din țară nu au propriile bucătării, asigură hrană prin consumabile externe și toți copiii mănâncă la fel. Comanda unui meniu anti-alergic sau dietetic este de obicei dificil de organizat și costă mai mulți bani, astfel încât directorii de grădiniță își asumă rareori această responsabilitate.

"Îmi pregătisem toate documentele pentru înscrierea fiicei mele la grădinița din cartier și eram convins că pentru copiii cu probleme specifice există numere speciale, separate de clasament. Când i-am explicat directorului că din cauza alergiilor copilul meu nu poate lua orice produse lactate, inclusiv mesele care conțin astfel de ingrediente, el a răspuns că nu își poate asuma această responsabilitate și a refuzat să o accepte pe fiica mea. Am fost obligați să o înscriem într-o grădină privată pentru o taxă de multe ori mai mare. ", a spus Clubului Z mama Nevi Verginia Dimitrova, în vârstă de 3 ani.

Cazul este de fapt „Paragraful 22”, deoarece pentru copiii cu diabet zaharat, alergii și alte probleme specifice, în grădinițe se furnizează, de fapt, numere separate. Pentru ei, statul oferă chiar și o subvenție mai mare, deoarece se presupune că îngrijirea este mai mare. În același timp, însă, legea conferă directorilor de grădiniță dreptul de a decide singuri dacă își pot asuma responsabilitatea pentru îngrijirea copiilor cu probleme.

"Nu-mi permit să induc în eroare părinții sau să risc riscul sănătății unui copil. Grădina noastră nu are de unde să obțină un meniu dietetic și nu avem mijloacele financiare pentru a echipa o bucătărie și a angaja bucătari. Inspectoratul de sănătate nu ne permite să importăm alimente din exterior, iar bucătăriile private cu meniuri hipoalergenice sunt prea scumpe. Pur și simplu nu ne putem permite, chiar și cu o subvenție de stat "., a recunoscut despre această problemă directorul uneia dintre grădinile din cartierul Lozenets din capitală, care, cu toate acestea, a dorit să rămână anonim.

Ministerul Educației și Științei a confirmat Clubului Z că este deja familiarizat cu cazul și caută o posibilă soluție. Experții în nutriție discută despre posibilitatea de a deschide bucătării municipale pentru a pregăti meniuri specifice pentru a ajuta grădinițele. Cealaltă opțiune este de a aloca mai mulți bani pentru a furniza bucătari personali în restaurante sau pentru a încheia contracte pe termen lung cu furnizori externi.

Oricare ar fi decizia finală a agențiilor responsabile, Clubul Z va continua să urmeze subiectul.

mâncare

Părinții copiilor cu o dietă specială, care au ajuns la vârsta înscrierii la o grădiniță, se confruntă cu un adevărat paradox. Se pare că grădinile, care le pot oferi un meniu adecvat în funcție de dieta lor, sunt rare și singura alternativă pentru familii este de a-și încredința copiii unor persoane particulare sau de a-i crește acasă.

"Problema este că frecventarea grădiniței și a școlii este obligatorie, iar aceste unități nu pot oferi hrană specială. Este interzisă și părinților să o aducă. Acesta este Paragraful 22.", semnalează despre problema Rozalia Stoyanova.

Potrivit acesteia, copiii care mănâncă anumite alimente sau urmează o dietă nu sunt puțini. Acestea includ copiii cu diabet zaharat, alergia la proteinele din laptele de vacă, autismul, boala celiacă, boala Crohn și unele alergii mai puțin frecvente. Este extrem de important pentru toți să limiteze sau să nu consume anumite alimente sau ingrediente (de exemplu, zahăr, tot felul de produse lactate, paste etc.), ceea ce înseamnă că grădinița le oferă un meniu individual separat. Cu toate acestea, majoritatea restaurantelor din țară nu au propriile bucătării, asigură hrană prin consumabile externe și toți copiii mănâncă la fel. Comanda unui meniu anti-alergic sau dietetic este de obicei dificil de organizat și costă mai mulți bani, astfel încât directorii de grădiniță își asumă rareori această responsabilitate.

"Îmi pregătisem toate documentele pentru înscrierea fiicei mele la grădinița din cartier și eram convins că pentru copiii cu probleme specifice există numere speciale, separate de clasament. Când i-am explicat directorului că din cauza alergiilor copilul meu nu poate lua orice produse lactate, inclusiv mesele care conțin astfel de ingrediente, el a răspuns că nu își poate asuma această responsabilitate și a refuzat să o accepte pe fiica mea. Am fost obligați să o înscriem într-o grădină privată pentru o taxă de multe ori mai mare. ", a spus Clubului Z mama Nevi Verginia Dimitrova, în vârstă de 3 ani.

Cazul este de fapt „Paragraful 22”, deoarece pentru copiii cu diabet zaharat, alergii și alte probleme specifice, în grădinițe se furnizează, de fapt, numere separate. Pentru ei, statul oferă chiar și o subvenție mai mare, deoarece se presupune că îngrijirea este mai mare. În același timp, însă, legea conferă directorilor de grădiniță dreptul de a decide singuri dacă își pot asuma responsabilitatea pentru îngrijirea copiilor cu probleme.

"Nu-mi pot permite să induc în eroare părinții sau să risc sănătatea unui copil. Grădina noastră nu are de unde să obțină un meniu dietetic și nu avem mijloacele financiare pentru a echipa o bucătărie și a angaja bucătari. Inspectoratul de sănătate nu ne permite să importăm alimente din exterior, iar bucătăriile private cu meniuri hipoalergenice sunt prea scumpe. Pur și simplu nu ne putem permite, chiar și cu o subvenție de stat "., a recunoscut despre această problemă directorul uneia dintre grădinile din cartierul Lozenets din capitală, care, cu toate acestea, a dorit să rămână anonim.

Ministerul Educației și Științei a confirmat Clubului Z că este deja familiarizat cu cazul și caută o posibilă soluție. Experții în nutriție discută despre posibilitatea de a deschide bucătării municipale pentru a pregăti meniuri specifice pentru a ajuta grădinițele. Cealaltă opțiune este de a aloca mai mulți bani pentru a furniza bucătari personali în restaurante sau pentru a încheia contracte pe termen lung cu furnizori externi.

Oricare ar fi decizia finală a agențiilor responsabile, Clubul Z va continua să urmeze subiectul.