Tort Paște

  • Vizualizări în total 11 895
  • Vizualizări pentru luna 67
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • pentru mlaștini
  • ouă - 1 bucata.
  • zahăr - 3 linguri.
  • vanilie - 1 pulbere
  • lămâi - coaja de lamaie rasa de 1 buc.
  • făină - 3 linguri.
  • praf de copt - 2 ciupituri
  • Pentru crema
  • zmeura - 500 g + pentru decorare la cerere
  • cremă - 400 g fermentat
  • frisca lichida - 1 linguriță.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • vanilie - 1 pulbere
  • gelatină - 2 plicuri
  • ouă - 3 proteine
  • pentru garnitură
  • gem de zmeură - sau topping de zmeură

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Matrita din teflon pentru tort dreptunghiular pufos - 26 cm BGN 6.00.
  • Cutii de tort din teflon cu fund care cade - 3 bucăți într-un set 39,00 BGN.
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10.99.

Mod de preparare

Bate marshmallows în ordinea indicată. Coaceți marshmallows-ul timp de câteva minute până devin roz într-un cuptor preîncălzit de 170 de grade. Coaceți în forma în care veți face perfectul. Se lasă să se răcească.

Zdrobește zmeura și freacă-le printr-o sită pentru a îndepărta semințele. Bateți albușurile și adăugați treptat 1/2 din zahăr - ar trebui să obțineți sfaturi strălucitoare și dure.

Se bat separat cele două tipuri de smântână cu zahărul rămas și se aromează cu vanilie. Se toarnă piureul de zmeură și gelatina pre-umflată și topită. În cele din urmă, amestecați cu atenție cu albușurile bătute.

Puneți marshmallows în formă cu laturile peeling. Se toarnă deasupra crema și se omogenizează. Stropiți cu perfectul de fructe preparat cu topping de zmeură sau gem de zmeură ușor topit.

Si pune parfait de zmeură puneți la frigider pentru câteva ore pentru a seta.