dietetică

Mitul este că atunci când urmăm o dietă de slăbit, nu putem mânca paste. Dacă îl pregătim într-un anumit mod și într-o anumită cantitate, nu vor exista probleme cu consumul acestuia.

Pregătește o pastă delicioasă și dietetică pentru tine și familia ta.

Ingrediente:

500 de grame de paste integrale
3 roșii
15 frunze de busuioc
1 cățel de usturoi
50 de grame de brânză rasă
Ulei de măsline extra virgin
Sare si piper

Mod de preparare:

Pentru a fierbe pastele, puneți-le într-o cratiță mare și umpleți cu jumătate de litru de apă. Puneți un vârf de sare, 1 lingură. ulei de masline. Aduceți pastele la fiert la foc mediu timp de 15 minute.

Pentru sosul de roșii:

Puneți roșiile la fiert timp de 10 minute. Apoi le curăță. Tăiați-le în bucăți. Puneți puțină sare pe ele. Se pune la strecurat într-o strecurătoare timp de 10-15 minute. Spălați și uscați frunzele de busuioc. Curățați usturoiul. Se amestecă busuiocul, usturoiul și roșiile tocate. Adăugați puțină sare și piper, puțin ulei de măsline.

Când sosul este gata, strecurați pastele, amestecați-le cu sosul. Radeți brânza deasupra.

Amintiți-vă că fiecare porție de paste trebuie să aibă între 150 și 200 de grame. Nu puneți suplimentar în farfurie. O puteți combina cu o salată verde mare și un pahar de vin roșu.