pregătește

Experții de top în nutriție, nutriționiștii și medicii dezvăluie secretul unei cine dietetice și sănătoase. Și mai mult - dezvăluie ceea ce pregătesc acasă pentru ei și pentru familiile lor, precum și rețetele lor preferate.

Laura Arans, autorul The Logical Diet
Cina ei constă de obicei dintr-o porție de legume sau o salată cu pește. „Legumele mele preferate pentru cină sunt broccoli, spanac sau varză. De obicei le aburesc, apoi le condimentez ușor cu ulei de măsline extravirgin și piper negru.
Nutriționistului îi place să gătească pește la cuptor, dar de obicei o face cu ocazii speciale.
Dacă uneori te-ai săturat de ea și nu o gătești, pregătește următoarele: câteva felii de pâine de secară coapte cu o felie de roșie, câteva felii de avocado, 5-6 hamsii, stropind deasupra cu puțin susan. La desert, mâncați fructe sau puțin iaurt.

Vanessa Aguirre, nutriționistă
Are doi copii mici și încearcă să ia cina cu ei. Nu îi lipsește niciodată o gustare de după-amiază, astfel încât să poată lua o cină ușoară mai târziu. Ultima ei masă a zilei este devreme. "Este întotdeauna doar un fel de mâncare, iar la desert mâncăm puțin iaurt." Îi place să pregătească supe cremă din legume - din broccoli, spanac, dovlecei, dovleac de roșii etc.

De asemenea, pregătește adesea pește la grătar - alb sau gras, pe care îl combină cu o salată. În weekend face pizza de casă.

Abelardo Cabayero, director al Institutului European pentru Obezitate
Are mulți ani de experiență ca endocrinolog și tulburări alimentare asociate cu supraponderalitatea. Cina este întotdeauna ușoară și conține proteine ​​(ton, creveți, pui, curcan etc.). „Îmi place să iau masa de salată, castravete sau spanac la cină”. Supele sunt deseori în meniul său de seară. De asemenea, îi place să pregătească carbohidrați cu digestie lentă, precum quinoa, bulgur, semințe de chia sau salată de linte și naut.
Seara nu mănâncă nici pâine, nici fructe. Prefera shake-ul de ceai sau proteine. Desigur, porțiile sunt întotdeauna mici.

Angela Kintas, nutriționist și autor al cărții „Pierderea în greutate pentru totdeauna”
„Dacă am mâncat mai mult la prânz, am doar proteine ​​la cină, de exemplu - o omletă cu bucăți de șuncă sau o bucată de pește prăjit. În alte zile mănânc salată de pește. Dacă într-o zi sunt obosit și nu pot să gătesc, mănânc iaurt, niște fructe și o bucată de șuncă.

Mar Mira, medic și nutriționist
Cina ei conține legume, pește, alge marine și semințe. Pregătește adesea supă cremă de praz sau dovlecei cu o omletă. Îi place să facă o salată de broccoli și spirulină, somon în folie și banană. Alte opțiuni pentru salate sunt: ​​andive cu hamsii sau roșii cu sardine și ciuperci, puțin fistic. Meniul ei favorit pentru cină este, de asemenea, - bulion de legume, somon marinat cu guacamol și banană.