Odată ce ați învățat cum să faceți ouăle amestecate perfecte, puteți începe să adăugați diferite arome și să le îmbogățiți. Iată sugestiile noastre (cantitățile indicate sunt pentru 3-4 porții). Nu uitați să vă oferiți opțiunile dvs. interesante și preferate pentru prepararea diferitelor ouă amestecate!

Ouă amestecate cu cheddar, șuncă și ceapă verde

  • 1 1/2 linguri unt
  • 10 ouă
  • 2 linguri lapte proaspăt sau apă
  • 1 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper negru
  • 1 1/4 ceașcă de ceai șuncă
  • 1 1/2 lingurițe cheddar ras (sau brânză)
  • 1/3 ceașcă de ceai ceapă verde tocată

Mod de preparare:

Topeste untul la foc mediu intr-o tigaie antiaderenta si prajeste sunca pana devine aurie.

Între timp, într-un castron, amestecați ouăle cu laptele, sarea și piperul. Se toarnă în tigaie și se fierbe la foc mic, amestecând ușor - timp de aproximativ 4-5 minute. Chiar înainte de servire, se presară cu ceapă verde.

patru

Continuăm cu ouă cu condimente.

  • 1 1/2 linguri unt
  • 10 ouă
  • 2 linguri lapte sau apă
  • sare si piper
  • 1/2 cană de condimente proaspete precum pătrunjel, tarhon sau alt condiment preferat.

Mod de preparare:

Topiți untul la foc mediu, prăjiți ouăle și în cele din urmă condimentați cu frunze tocate.

Următoarea opțiune este pentru omleta cu ceapa rosie si spanac

  • 10 ouă
  • 1 1/2 linguri unt
  • 2 linguri apă sau lapte
  • 1 linguriță sare
  • 1 cap mic de ceapa rosie
  • 150 de grame de spanac

Mod de preparare:

Tăiați ceapa în semilune subțiri. Topeste untul intr-o tigaie si caleste ceapa.

Într-un castron, amestecați ouăle, laptele, sarea și piperul. Se toarnă în tigaie și se amestecă până când ouăle sunt fierte - timp de aproximativ 4-5 minute. Adăugați frunzele de spanac chiar înainte de servire - se vor găti din căldura ouălor.

Ultima sugestie este pentru ouă cu salsa, brânză și chipsuri de tortilla.

  • 1 1/2 linguri unt
  • 10 ouă
  • 2 linguri lapte proaspăt sau apă
  • 1/4 linguriță piper negru
  • 1 cană Monterey Jack (sau brânză galbenă)
  • 3/4 cană de salsa (stoarsă)
  • 1 cană chipsuri de tortilla zdrobite

Mod de preparare:

Încălziți tigaia la foc mediu, adăugați untul și după ce se topește, adăugați ouăle condimentate și bătute cu laptele. Chiar înainte de a fi gata, adăugați brânza galbenă rasă. Adăugați salsa scursă și chipsurile zdrobite, amestecați și serviți.

Vedeți exact cum ar trebui să pregătiți ouăle perfecte.