pentru

Proprietățile benefice ale pătrunjelului sunt cunoscute de mult timp. Acest verde poate spori imunitatea, poate ajuta la rinichi și calculi biliari, poate curăța corpul de toxine și chiar elimina pistrui. De asemenea, este bogat în vitamine și alți nutrienți - A, C, E și K, B, acid folic, magneziu, potasiu, calciu, sulf, clor, fosfor, sodiu, fier, iod, mangan, cupru, fluor și zinc.

Cu toate acestea, pătrunjelul aparent inofensiv poate provoca daune grave corpului nostru.

Femeile gravide ar trebui să evite pătrunjelul. Oamenii de știință și-au dovedit răul asupra fătului și posibila cauză a nașterii premature

Pătrunjelul poate dăuna oricui dacă rămâne mult timp în salată. Azotații conținuți în ea sunt excretați după un timp și când mănâncă o astfel de salată intră în corpul uman. Oamenii de știință sfătuiesc să mănânce pătrunjel direct din grădină în timp ce este încă proaspăt.

Dacă condimentul este cumpărat de la un magazin sau piață, ar fi bine să îl puneți în apă călduță timp de o oră pentru a elimina toate impuritățile dăunătoare. În această formă este util și sigur pentru sănătate.