Alternând o dietă săracă în carbohidrați cu o dietă bogată în grăsimi, paradoxal se dovedește a fi cel mai bun mod de a slăbi în timp ce rămâi sănătos, scrie Daily Mail.

pentru

Și ambele regimuri au avantajele lor de a slăbi și îmbunătățirea performanței insulinei. Ideea alternării dietelor a venit de la biologul-gerontolog Walter Longo de la Universitatea din California.

Programul său subliniază beneficiul limitării aportului caloric, ducând la scăderea în greutate și îmbunătățirea numărului de sânge asociat diabetului de tip 2. Apoi este permisă consumul de alimente bogate în grăsimi. Cele două regimuri alternează la fiecare cinci zile.

În timpul fazei vegetariene de restricție a caloriilor, celulele deteriorate mor. În perioada de hrănire a grăsimilor, acestea cresc din nou fără a avea un defect autoimun. De aici și beneficiile alternării pentru sănătate de diete.