imunitar

Fiecare dintre noi în diferite etape ale vieții noastre a urmat un fel de dietă sau dietă. Cu toate acestea, astfel de regimuri pot afecta calitatea somnului, nivelurile de energie și pot juca un rol în menținerea unui sistem imunitar sănătos. Deficitul de nutrienți esențiali poate duce la slăbirea acestuia în general.

În articolul de astăzi vă vom prezenta câteva alimente pentru a evita să vă mențineți sistemul imunitar sănătos și vă reamintim cele pe care este bine să vă concentrați.

Precutilizarea moderată a sol

Doza zilnică recomandată de sare este de 5 g sau 1 linguriță pe zi. Deoarece mai mult de jumătate din această doză este obținută prin consumul de alimente diferite, este recomandată să nu fie adăugat sare suplimentară acolo unde este posibil.

Primirea tarde multe calorii

Este o concepție greșită că „dacă nu mâncăm, imunitatea noastră se va slăbi”. Calitatea alimentelor pe care le consumăm este mai importantă decât cantitatea. Aportul zilnic de vitamine și oligoelemente ajută la menținerea și funcționarea sistemului nostru imunitar.

Alcool

O serie de studii arată că consumul zilnic de cantități mari de alcool reduce imunitatea organismului și capacitatea de a face față bolilor infecțioase.

Pentru a vă menține sistemul imunitar sănătos, vă recomandăm câteva „Super alimente”, pentru a utiliza mai des în meniu:

Fibră

Dacă corpul dumneavoastră nu obține suficiente fibre pentru a produce acizi grași cu lanț scurt, celulele imune nu vor funcționa normal. Ghivecele bune cu fibre sunt: cereale integrale (ovăz, secară, quinoa, orez brun), rădăcinoase (morcovi, cartofi dulci, dovleci), fructe (mere, pere, banane), legume crucifere (broccoli, varză de Bruxelles) și leguminoase (fasole roșie, linte).

Aminoacizi (proteine)

Proteinele constau din aminoacizi care sunt necesari pentru buna funcționare a sistemului imunitar. Deficitul esențial de aminoacizi poate reduce funcția imună a organismului și replicarea celulelor imune. Alimente precum pește, pui, ouă, iaurt și brânză de vaci oferă totul opt aminoacizi esențiali.

Alimentele pe bază de plante singure nu conțin toți acești opt aminoacizi esențiali, deci este important vegani pentru a vă asigura că combină diferite produse vegetale (inclusiv legume cu frunze, legume rădăcinoase, semințe, fasole, linte și cereale) precum quinoa, ovăz și orez).

Acizi grasi omega-3

Acizii grași Omega 3 sunt extrem de importanți pentru menținerea unui sistem imunitar sănătos, deoarece au funcții antioxidante și antiinflamatorii. Cea mai bună sursă naturală de acizi grași Omega 3 sunt diferite tipuri de pește - macrou, pește-spadă, marlin, ton proaspăt (fără conserve), somon sau sardine. Dacă nu sunteți un fan al peștelui, gălbenușurile și algele vor face o treabă bună. Semințele de in, nucile, semințele de chia, semințele de cânepă și semințele de floarea-soarelui sunt, de asemenea, surse bune de Omega 3.

Vitamina A

Deficitul său crește susceptibilitatea noastră la infecții. Vitamina A ajută la funcționarea celulelor imune înnăscute precum macrofagele, precum și celulele T (limfocite) și generarea unui răspuns anticorp. Principalele surse alimentare includ ficat de vită, ficat de vită, lapte, brânză și iaurt sau betacaroten - morcovi, varză, dovleac, cartofi dulci, pepeni, mango, roșii, broccoli, caise, papaya sau mandarine.

Vitamina B6

Am menționat în repetate rânduri cât de important este aportul de vitamina B. Se găsește în alimente precum somon, curcan, fasole roșie, conopidă sau ardei. Bananele, dovleacul, broccoli, sparanghelul, varza de Bruxelles, linte și ouă sunt, de asemenea, surse excelente de vitamina B.

Vitamina C

Nu putem uita vitamina C. Crește nivelul anticorpilor din sânge. Conținute în legume, inclusiv varză, broccoli, spanac, mazăre și conopidă, sau fructe precum căpșuni, lămâi, kiwi, pepeni, portocale, grapefruit, tei sau roșii.

Fier

Fierul susține răspunsul rapid al sistemului imunitar la agentul patogen. Este necesar pentru sănătatea celulelor imune și este implicat în reacții antioxidante. Carnea roșie, curmalele, stafidele, nucile și semințele sunt surse excelente de fier, în special semințe de dovleac, migdale, nuci de caju, nuci de Brazilia, semințe de susan și nuci.

Probiotice

Probioticele sunt organisme vii (de obicei bacterii) din alimente sau suplimente. Acestea interacționează favorabil cu celulele sistemului imunitar și îmbunătățesc funcția celulelor T. Iaurtul, brânza moale, tempehul, chefirul, varza murată, miso și kimchi conțin probiotice.