Suntem în plină perioadă de pepene galben și pepene verde și este minunat că le puteți găsi la piață sau în fructele și legumele supermarketului local. Fructele dulci nu sunt doar delicioase, ci și de curățare și înfrumusețare.

pepenele

Substanțele lor benefice ajută inima să funcționeze mai bine, pielea să strălucească, corpul să fie ferm și fața să zâmbească.

Să începem cu pepenele. Cu multe mii de ani în urmă, africanii au început mai întâi să cultive fructe cu coajă verde. După aceea, egiptenii au început să planteze pepeni cu pepeni de-a lungul Nilului.

Semințele de pepene verde au fost găsite în mormântul faraonului Tutankamon, ceea ce este un semn sigur că nobilii egipteni au adorat acest fruct.

Pepenele roșu a atins latitudinile noastre prin cruciați. Pepenele verde potolește setea, satisface foamea și expulzează toxinele din corpul nostru. Când coapte conține 95% apă, zaharoză, glucoză și fructoză.

Există, de asemenea, pectină, celuloză, acid folic, caroten și fără grăsimi. Pepenele verde curăță rinichii, greutatea și colesterolul rău. Fructele stochează calciu, magneziu, săruri de fier și cobalt. Magneziul combate stresul, dar se scurge din corpul nostru în timpul verii, împreună cu transpirația.

Pe lângă toate aceste lucruri pozitive pentru sănătate, experții spun că pepenele verde acționează ca o viagra și stimulează libidoul.

Pepenele roșu servește și la înfrumusețarea, deoarece hidratează pielea. Este suficient să freci fața și gâtul.

Și știați că chinezii profită de cojile de pepene verde pe care le aruncăm la gunoi? Sunt prăjiți în cea mai populată țară.

Semințele de pepene verde sunt foarte bogate în zinc, utile pentru piele și păr.

Consumul de pepeni funcționează în mod regulat pentru nervozitate și oboseală mentală.

Acidul folic din pepene galben este extrem de benefic pentru sistemul nervos. O dietă adecvată pentru sănătate și pierderea în greutate este să consumi între 3 și 5 kg de pepene galben o dată pe săptămână. Mâncând fructele dulci puteți face 1-2 zile de descărcare.

Cea mai frecventă cruce culinară din Bulgaria vara este pepenele verde cu mastic, iar unii preferă pepenele galben cu gin. În Franța și Spania, fructele sunt oferite ca aperitiv. Pepenele roșu și pepenele galben pot face parte din cocktailuri, mousse, salate de fructe, înghețată.