Echilibrul alcalin-acid

Pe drumul către o sănătate bună și echilibrul dorit în modul nostru de viață, există un echilibru care joacă un rol cheie. Naturopatia, de exemplu, o folosește ca model teoretic pentru a explica baza multor boli. Este vorba despre echilibrul acido-bazic.

echilibru

Din punct de vedere fiziologic, organele și sistemele din corpul nostru funcționează în diferite niveluri de pH. Indicatorul pH este o unitate de măsură pentru aciditatea sau alcalinitatea unei soluții, care se măsoară în intervalul de la 1 la 14.

Pentru pH-ul normal al salivei noastre valorile sunt de la 6,35 la 6,85, pentru sânge de la 7,35 la 7,45, iar pentru urină limitele sunt mai largi - de la 4,5 la 8,0. Abaterea de la aceste limite duce la dezechilibru în organism și la un mediu prea acid (acidoză) sau prea alcalin (alcaloză), în care corpul nostru nu poate funcționa corect.

Consumul unei cantități prea mari de carne, lactate, cafea, alcool și alte alimente care ne „acidifică” mediul înconjurător poate înclina echilibrul din corpul nostru către valori scăzute ale pH-ului, adică medii acide. În timp ce consumăm mai multe legume și fructe proaspete (fructoză mai mică) ne poate readuce la limitele normale ale pH-ului din corpul nostru.

Mediul prea acid din corpul nostru are multe efecte negative asupra funcțiilor întregului nostru sistem, dintre care una dintre cele mai dăunătoare este extragerea rezervelor alcaline din organism. Când mediul din corpul nostru este prea scăzut pentru a regla dezechilibrul, cu surse de alcalinizare primite din exterior, corpul nostru face față situației recurgând la împrumuturi de minerale precum calciu și magneziu din oase și din diferite organe. Cu timpul, însă, aceste stocuri scad, iar deficitele rezultate ne pot agrava serios starea.

REÎNCĂRCĂ
(Cum de a face mediul alcalin?)

Unele dintre semnele „acidificării” sunt lipsa de energie, oboseala constantă, pierderea tonusului, durerea de cap, susceptibilitatea la infecții și altele. În plus față de testele atribuite, valorile pH-ului urinei sau salivei pot fi măsurate acasă cu benzi de testare pH.

Pentru a nu fi acri în sens literal și figurativ, pe lângă un zâmbet, trebuie să ne menținem echilibrul consumând alimente adecvate. Mulți agenți patogeni nu pot crește într-un mediu normal, alcalin.

Repornirea se face prin înclinarea cântarelor în favoarea alimentelor bogate în cationi, adică a acelor alimente ale căror elemente minerale formează o reacție alcalină.

De exemplu, alimentele bogate în calciu, potasiu, magneziu sau sodiu sunt alcaline, iar cele bogate în fosfor, sulf sau clor sunt acide. Și pentru a nu merge la magazin cu remarca „Bună ziua, 1 kg. alimente cu o reacție alcalină:) ”, iată cu ce este dieta în principal alimente alcalinizante:
Broccoli, salate, varza, salata verde, patrunjel, spanac, conopida, telina, dovlecei, usturoi, varza, masline, avocado, banana, grapefruit, lamaie, rosii, fructe uscate si altele pe care le poti vedea in farfurie .

Pe lângă mâncare, ne putem acri cu gândurile

În concluzie, există ceva pe care mulți dintre noi îl simțim și pe care încercăm inconștient să-l reglăm. Este vorba despre faptul că stresul ne face corpul mai acid. Când petrecem mult timp înghițit de gânduri negative și emoții neplăcute, cum ar fi frica, furia și gelozia, de exemplu, aceasta ne afectează grav corpul. În aceste cazuri, chiar și cea mai alcalină dietă nu va restabili echilibrul în corpul nostru până nu vom avea grijă de nivelurile sentimentelor negative din acesta.

Emoțiile și gândurile pozitive și lucrurile plăcute care ne oferă plăcere sunt cel mai bun plus pentru mâncarea bună și calea spre echilibru. În cele din urmă, să nu uităm practici precum yoga, meditația, respirația adecvată, care sunt, de asemenea, foarte utile pentru fiecare dintre celulele noastre și pentru echilibrul din corpul nostru.