Vă oferim o dietă rapidă și eficientă cu paste. Aceasta este cea mai bună dietă, spun experții. Pentru că pastele nu sunt doar delicioase, ci și mulțumesc foarte mult. Și când îl ornăm cu ciuperci, combinația este perfectă!

dietă

Experții au spus de mult - pastele sunt excelente pentru dietă. Pastele sunt formate din doar două ingrediente naturale: făină de grâu (sau gris) și apă. În plus, sunt extrem de sărace în grăsimi. O porție nu conține mai mult de 2 g de grăsime. Ele dau multă energie organismului deoarece conțin peste 70% carbohidrați. Prin urmare, nu veți „muri de foame” în zilele în care urmați această dietă. Pasta este extrem de satioasă și chiar ne face fericiți! Deoarece carbohidrații pe care îi conține stimulează producția de serotonină, așa-numitul un hormon al fericirii care are grijă de buna noastră dispoziție. Iar ciupercile sunt cea mai bună combinație pentru paste, îi dau aromă și aromă și ne oferă plăcere din mâncare. În plus, conțin multe minerale, vitamina D, vitamina B și mult potasiu.

Spaghete integrale cu ciuperci

Se fierb 75 g de spaghete integrale în apă sărată. Se curăță un cățel de usturoi, se toacă mărunt și se sotează în 1 linguriță de ulei. Se curăță 250 g de ciuperci, se toacă mărunt și se adaugă la usturoi. Se prăjește 4 minute și se condimentează. Tocam marunt cateva crengute de busuioc. Scurgeți spaghetele din apă, amestecați-le cu ciupercile și presărați cu busuioc. Radeți 10 g de parmezan deasupra.

Vitel cu ciuperci și condimente

Se fierbe 70 r de vițel verde în apă sărată. Tăiați în cercuri trei crenguțe de ceapă proaspătă și tocăniți în 1 linguriță de ulei. Luați 200 g de ciuperci după gust, prăjiți cu ceapă. Adăugați 75 g de roșii cherry, tăiate în jumătate. Se amestecă totul în tigaie și se condimentează cu sare și piper. Adăugați 2 linguri de condimente verzi tocate mărunt. Scurgeți vițelul din apă și amestecați cu amestecul de ciuperci.

Supă cremă cu ciuperci, smântână și midii de paste

Curățați 1 ceapă și 1 cățel de usturoi, tăiați-le în bucăți mici și fierbeți-le în 1 linguriță de ulei. Tăiați cubulețe și tocați 1 cartof, 1 morcov și câteva pene verzi de ceapă proaspătă. Luați 200 g de ciuperci de rață (poate ciuperci sau shiitake), curățați-le și puneți-le cu alte legume la tocană. Se adaugă 400 ml bulion de legume și 50 ml smântână lichidă cu conținut scăzut de grăsimi și se fierbe timp de 5 minute. Se fierb 30 g midii (paste) în apă sărată. Curățați legumele și ciupercile fierte în bulion și condimentați cu puțină sare și piper. Spălați o roșie și tăiați-o cubulețe. Se toarnă pastele midii și roșiile în supă și se mănâncă imediat.

Sufle farfali și ciuperci

Se fierb 50 g de spaghete integrale (farfali) în apă sărată, având grijă să o mențină ușor fermă. Tocam marunt o ceapa mica. Se prăjește ceapa împreună cu 250 g de ciuperci în 1 linguriță de ulei. Scurgeți farfaliile, amestecați-le cu ciupercile, câteva frunze de busuioc și 1 ardei roșu, tăiate în cercuri subțiri și puneți-le într-o tigaie. Se bate 1 ou, puțină sare, piper și 2 linguri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi și se toarnă spaghetele. Presară deasupra 10 g de brânză parmezană rasă și coace sufleul la cuptor la 200 de grade timp de 15 minute.

Lasagna cu ciuperci

Luați 3 aluaturi de lasagna, fierbeți-le în apă sărată și scurgeți-le. Se prăjește în 1 linguriță ulei 3 tulpini de ceapă proaspătă și 250 g de ciuperci. Gustă-le. Tăiați 1 roșie cubulețe. Adăugați roșiile și 2 linguri de brânză proaspătă degresată în ciuperci și amestecați. Aranjați într-o tigaie mică un rând de cruste de lasagna, un rând de ciuperci. Radeți 20 g brânză parmezan deasupra. Se coace la cuptor la 200 de grade.

Alegeți un mic dejun potrivit pentru dieta de până la 250 kcal

  • Întindeți 1 felie de pâine de secară (45 g) cu 1 linguriță de unt cu conținut scăzut de grăsimi și puneți deasupra 35 g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză galbenă. Tăiați 4-5 ridichi în cercuri și aranjați-le pe felie. Pentru aceasta - 125 ml suc (multivitamine).
  • Bate 1 ou, 3 linguri lapte degresat, 1 vârf de scorțișoară și 1 linguriță zahăr. Scufundați 1 pâine integrală (50 g) în interior până când absoarbe tot lichidul. Încălziți o tigaie cu fundul antiaderent și prăjiți felia fără grăsime până când este crocantă. Pentru el - 125 g de compot de mere.

Alegeți cina după dietă

  • Donator de ciuperci

Feliați subțire 1 ceapă proaspătă (numai pene verzi). Curățați 300 r ciuperci la alegere (ciuperci, picioare de corbă, ciuperci, cuișoare), tăiați-le mărunt și prăjiți-le în 1 linguriță de ulei timp de 3 minute, condimentați cu puțină sare și piper. Puteți adăuga, de asemenea, un pic de ardei iute roșu. Se amestecă ciupercile cu 50 g de brânză proaspătă fără grăsime cu condimente (cum ar fi Philadelphia) și se amestecă bine. Luați o pâine arabă subțire, coaceți-o puțin și umpleți-o cu ciuperci ca un doner.

  • Ciuperci cu mozzarella

Tăiați 2 cepe mici în cercuri și 250 g de ciuperci la alegere (ciuperci, picioare de cocoș, ciuperci, ciuperci). Se prajesc in 1 lingurita de ulei si se condimenteaza cu putina sare, piper si otet balsamic. Aranjați ciupercile pe o farfurie cu 50 g de mozzarella (sau brânză degresată), 100 g de ardei prăjiți și garniți cu câteva frunze de busuioc.

  •