Pizza poate fi total incompatibilă cu orice încercare de a mânca sănătos. Dar s-ar putea să nu fie. Omleta este preparată pe principiul omletei, deoarece produsul de bază sunt ouăle. Dar nu se pliază și toată umplutura este întinsă deasupra și servită ca pizza.

tigaie

Produse necesare:

3-4 linguri. făină opțională (sau tărâțe de ovăz, pudră de proteine, fulgi de ovăz măcinați, semințe de in măcinate etc.

Pentru topping (opțional și preferat):

Mod de preparare:

Spălați și pregătiți produsele de topping în avans, astfel încât acestea să fie la îndemână.

Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mic (de exemplu, 3 din 9). Dacă este necesar - ungeți ușor fundul cu ulei sau ulei de măsline de gătit, astfel încât omleta să nu se lipească.

Se amestecă bine produsele de bază până se omogenizează.

Turnați produsele pentru bază în tigaie și așteptați un minut sau două până când vedeți că marginile încep să se întărească lin.

Aranjați treptat produsele de topping selectate pe bază într-o cantitate la alegere, aranjându-le după cum doriți.

Dacă este posibil, acoperiți omleta cu un capac pentru o coacere mai uniformă și gătiți la foc mic până la mediu timp de aproximativ 10-12 minute, folosind periodic o spatulă pentru a vă asigura că baza nu se lipeste de fund. *

Eliberați cu grijă omleta și glisați-o pe o farfurie de dimensiunea adecvată.