brânză

Cheesecakes sunt deosebit de delicioase. Rețete delicioase de prăjituri cu cremă de brânză și semințe de mac care vă așteaptă mai jos.

Tort german cu semințe de mac și brânză de vaci

  • zahăr fin - 200 g;
  • Făină de grâu - 550 g;
  • Cremă de răcire cu unt - 260g

  • gris - 300 g;
  • zahăr - 270 g;
  • mac - 250 g;
  • lapte 3,2% grăsime - 1,3 litri;
  • ulei natural - 190 g;
  • ouă de găină mari - 2 buc;.
  • brânză de vaci - 450 de grame

frecați făina pentru aluat cu unt și zahăr tocat. Aproximativ 2/3 din amestec este plasat în matriță și îngroșat timp de o jumătate de oră pentru a se răci. Combinați laptele, zahărul și untul. Așezați amestecul pe o farfurie. După fierbere Se toarnă grișul încet cu semințe de mac, se amestecă bine, se scoate amestecul de pe foc și se insistă un sfert de oră. Coajă frecați mixerul până se omogenizează și puneți-l în lapte și apoi macinați până se omogenizează. Scoateți aluatul de la rece, distribuiți cel mai mult în formă, urmat de o distribuție uniformă a umpluturii și răspândiți cel mai mult aluatul rămas. La o temperatură moderată tortul va fi gata în 45-50 de minute.

Plăcintă cu brânză, semințe de mac și caise

  • cerne făină de grâu - 350 g;
  • praf de copt - 10 zile;
  • ulei natural - 200 g;
  • Caise proaspete - 400 g;
  • conținut mediu de grăsime brânză de vaci - 450 g;
  • Ouă - 4 buc;
  • mac - 60 d;
  • zahăr alb cristal - 300 de grame;
  • zahăr vanilat - 10 g

În primul rând, umplutura: bateți ouăle cu zahărul, adăugați zahărul vanilat, brânza de vaci și amestecați ușor. De asemenea, trimiteți caise tăiate cubulețe și turnați semințe de mac. Amestecă bine toate acestea. Apoi amestecați făina cu praful de copt, adăugați pre-congelat, apoi frecați un răzător de unt și zahăr. Mâinile toate se macină într-o stare de firimituri. untul se unge sub formă de făină pritrushivaem. Fundul a adormit aproximativ jumătate din firimituri și apasă în jos cu mâinile. Turnăm umplutura deasupra și mergem la culcare până la sfârșitul testului. Coaceți plăcinta într-un cuptor moderat pentru aproximativ 50 de minute.

Tort cu miere cu mac și brânză de vaci

  • Făină de grâu - 260 g;
  • Ouă - 3 buc;
  • miere lichidă - 2 linguri. linguri;
  • zahăr vanilat - 1 pachet;
  • ulei natural - 150 g;
  • zahăr - 170 grame;
  • sare - un vârf;
  • Pere - 1 buc.
  • semințe de mac - 2 linguri. linguri;
  • brânză de vaci - 260 g;
  • coajă de lămâie rasă rasă - ½ linguriță.;.
  • suc de lămâie proaspăt stors - 5 ml;
  • amidon de cartofi - 20g.

Cernem făina, adăugăm un praf de sare și praful de copt. Untul este mai întâi înghețat și apoi trei pe o răzătoare grosieră. Se amestecă și se freacă toate mâinile. Se toarnă ouăle în jumătate de zahăr și zahăr vanilat. Bateți corect și turnați amestecul în aluat, apoi amestecați. Adăugarea de miere lichidă. Puneți aluatul într-o formă unsă și faceți barele din aluat. La 190 de grade, coaceți baza timp de un sfert de oră.

Acum, bateți 2 ouă cu zahărul rămas. Adăugați brânză de vaci, amidon, semințe de mac, coaja de lămâie și suc. Ei bine, amestecați toate și puneți masa rezultată într-o bază coaptă. Topul descompune pere feliate. Coaceți la o temperatură moderată timp de o oră.