Ingrediente necesare
- 250 g unt (sau „chifla” de margarină)
- 250 g brânză de vaci
- 1 lingură. zahăr
- 3 linguri smântână
- 250 g de făină
- vârf de cuțit de sare
- 50 ml. lapte
- 2-2,5 linguri. zahăr
- mac
Reţetă
Brânză de vaci printr-o sită (am pierdut acest pas).
În brânză, adăugați unt înmuiat, sazar, smântână. Amesteca bine.
Cernem făina, sarea și frământăm aluatul în masa de unt de caș.
Scoateți aluatul timp de 2 ore la frigider.
Masă făină pudră și întindeți aluatul într-un cerc cu un diametru de 28-30 vezi
Un cerc este tăiat în 16 sectoare egale. Se întinde cu lapte, se presară cu zahăr, semințe de mac și se rulează într-un tub. Îndoiți ușor marginile. Așezați pe hârtie de copt, căptușită cu hârtie de copt rezistentă la grăsimi.
Deasupra detaliului și ungeți cu lapte, presărați cu zahăr și semințe de mac.
- Rețetă pentru tort de dovleac cu brânză de vaci și semințe de mac
- Rețetă pentru clătite cu semințe de mac și smântână
- Clatite cu proteine - reteta cu fotografii
- Rețetă de pateu de pește, produse, preparat, fotografie
- Rețetă de curcan prăjit, produse, preparat, fotografie