plăcintă

În zilele în care stăm acasă, parcă avem mai mult timp să gătim! Astăzi vă ispitim cu o plăcintă magnifică cu lămâie.

Acesta este un desert fabulos inspirat de plantațiile de lămâi de lângă Sorrento și vechile rețete ale maeștrilor italieni ai sărutării. Adăugați unt frumos și lămâi aromate și se va obține plăcintă garantată. Și așa - iată rețeta:

Timp de preparare: 1 oră și 20 de minute.
Timp de gătit: 1 oră și 45 de minute.
Porții pe recipient: 8-10

DE CE AI NEVOIE


Pentru mlaștini:


225 g făină;
2 linguri. zahăr pudră;
1/2 linguriță sare;
120 g ulei de Lurpak rece;
1 gălbenuș de ou;
2 linguri. apă rece;

Pentru umplutura de lamaie:


Coajă rasă de 3 lămâi, suc de 6 (aproximativ 200 ml.);
50ml. apă;
25 g făină de porumb;

Despre sărutări:


4 proteine;
225 g zahăr pudră;
2 lingurițe faina de porumb;
Coajă rasă de 2 lămâi pentru servire;

Recomandări:

* Veți avea nevoie de o tigaie de 22 cm.
* Preîncălziți cuptorul la 180 ° C sau 160 ° C pentru cuptoarele cu ventilator.

CUM SE PREPARĂ

(există poziționarea produsului în material)