400 de grame de făină
250 mililitri de lapte proaspăt
100 de grame de zahăr
100 de grame de ras de nucă de cocos
2 lingurițe praf de copt
8 grame de vanilie
50 de grame de zahăr pudră
ulei pentru ungerea vasului
200 de mililitri de smântână
Mod de preparare:
Bateți oul cu zahărul, apoi turnați treptat laptele și amestecați bine.
Într-un castron separat, amestecați făina, jumătate din vanilie și praful de copt. Adăugați ingredientele uscate în porții la combinația de lapte, amestecând bine.
Ungeți o formă detașabilă cu ulei.
Tăiați un capac de folie egal cu diametrul formei, lăsați puțin pentru „margini”.
Se toarnă aluatul în castron.
Într-un castron separat, amestecați restul de vanilie, așchii de nucă de cocos, zahăr pudră și presărați suprafața aluatului.
Se introduce la cuptor pentru 10 minute la 180 de grade. Apoi acoperiți forma cu un capac din folie și reveniți la cuptor pentru încă 40 de minute.
Când scoateți vasul din cuptor, turnați plăcinta fierbinte cu smântâna și lăsați-o să se răcească complet.
Apoi scoateți cu grijă plăcinta din tigaie și puteți servi.
- Crema de lapte condensat; cele mai bune rețete pentru tort sau biscuiți
- Cum să faci iaurt și brânză de casă (rețete)
- Există o diferență între rețetele de zahăr alb și brun
- Chiftele marocane de pește cu sos de roșii - Rețete preferate
- Cum să prăjești cartofii sănătoși (rețete)