Produse necesare
Mod de preparare
Framanta aluatul. Puneți făina cernută într-un robot de bucătărie și adăugați margarină. Se presară sare și zahăr, se amestecă până se obțin pesmetul. Se toarnă 50 ml de apă rece, se frământă un aluat elastic moale. Îl lăsăm să se odihnească o vreme.
Curățați o pere, radeți-o și tăiați-o în bucăți mici.
Se presară zahăr brun, scorțișoară și ghimbir, se adaugă amidon natural. Stropiți cu suc de lămâie, amestecați.
Rolați aluatul odihnit într-o crustă subțire. Așezați umplutura în centru, răsuciți marginile, suprapunându-le ușor.
Transferăm plăcinta pe o tavă, pe fundul căreia punem hârtie de copt. Se pune în mijlocul unui cuptor preîncălzit. Coaceți la 250 de grade timp de 15 minute. Apoi reduceți temperatura la 160 și coaceți încă 20-30 de minute sau până când plăcinta este tăbăcită.
După coacere, ungeți coaja cu miere preamestecată, ghimbir și puțină apă.
- Tort înclinat cu banane, pere și nuci © Gustă-mă
- Tort slab cu pere - Boabele de Aur
- Pâine slabă cu pere - Rețetă
- Condimentat cu dragoste Tort slab cu banane, pere și nuci Pâine de banane Vegan cu nuci
- Dieta cu fructe cu pere - Pentru femei